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Traubensorte
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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
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GV Smaragd Ried Loibenberg 2023 Knoll

Wachau

GV Smaragd Ried Loibenberg 2023 Knoll

GV Smaragd Ried Loibenberg 2023 Knoll
75cl
  • Grüner Veltliner
CHF
53.00
Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2021 Knoll

Wachau

Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2021 Knoll

Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2021 Knoll
75cl
  • Rheinriesling
CHF
45.50
Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2023 Knoll

Wachau

Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2023 Knoll

Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2023 Knoll
75cl
  • Rheinriesling
CHF
61.00
Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2019 Knoll

Wachau

Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2019 Knoll

Riesling Smaragd Ried Loibenberg 2019 Knoll
150cl
  • Rheinriesling
CHF
94.00
Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2022 Knoll

Wachau

Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2022 Knoll
75cl
Vinifikation
Im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
Sehr elegant und aromareich, harmonisch breit, exotische Frucht, Maracuja, Orangenzesten, Blütenhonig, Grüntee, etwas Minze im Hintergrund, auch frisch gemahlener Pfeffer mitschwingend und dann alles wunderschön unterlegt mit einer noblen Mineralität.
Degustationsnotiz Gaumen
Opulent, fast ölig im Auftakt, fantastisch in der Aromapallete, dann elegant fliessend, weiterhin konzentriert, jedoch trotzdem herrlich frisch ausbalanciert und mit einem schier endlosen Finale.
Passt zu
Fischvarianten, weissem Fleisch, raffinierten Pastagerichten. asiatischen Gerichten und auch zu schmelzigen Weichkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre
Produzent
Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Das barocke Etikett des heiligen Urbas geniesst in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst. Das Haus der Familie Knoll in Unterloiben atmet Geschichte, seine Bewohner sind geradlinig, charmant und zuvorkommend. Die Familie Knoll bearbeiten heute auf 16 Hektaren verschiedene Toplagen wie die Riede Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg. Die Weinberge sind zu je rund 45% Riesling und Grüner Veltliner bepflanzt, die restlichen 10 Prozent teilen sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Traminer und Blauburgunder. Eine Besonderheit des Hauses sind die Vinothekenfüllungen von Grünem Veltliner und Riesling, die als trockene Auslesen die Qualitätsspitze markieren.
Region
Die Wachau ist mit ihren 1'300 Hektaren nicht besonders gross, ist aber zweifellos Österreichs Aushängeschild im Weinbau. Die Weinberge befinden sich an steilen Terrassen entlang der Donau. Die Gegend ist atemberaubend und eindrucksvoll und ist Weltkulturerbe der UNESCO. Überwiegend werden hier weisse Trauben angepflanzt. Besonders gute Grüner Veltliner und Riesling stammen aus der Wachau. Sie werden in drei Qualitätsstufen unterteilt. Steinfelder für leichte Weine, Federspiel sind elegant und mittelschwer und Smaragd für gehaltvolle und charakterstarke Weissweine.
  • Grüner Veltliner
CHF
75.00
Grüner Veltliner Loibner Beerenauslese 2021 Knoll

Wachau

Grüner Veltliner Loibner Beerenauslese 2021 Knoll

Grüner Veltliner Loibner Beerenauslese 2021 Knoll
50cl
  • Grüner Veltliner
  • Falstaff: 94
CHF
45.00
GV Smaragd Ried Loibenberg 2022 Knoll

Wachau

GV Smaragd Ried Loibenberg 2022 Knoll

GV Smaragd Ried Loibenberg 2022 Knoll
150cl
  • Grüner Veltliner
CHF
86.00
Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2022 Knoll

Wachau

Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2022 Knoll

Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2022 Knoll
150cl
  • Grüner Veltliner
CHF
129.00
Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt 2023 Knoll

Wachau

Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt 2023 Knoll

Grüner Veltliner Smaragd Ried Schütt 2023 Knoll
75cl
  • Grüner Veltliner
CHF
53.00
Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Wachau

Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Grüner Veltliner Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll
150cl
  • Grüner Veltliner
CHF
154.00
Riesling Loibner Smaragd 2023 Knoll

Wachau

Riesling Loibner Smaragd 2023 Knoll

Riesling Loibner Smaragd 2023 Knoll
75cl
  • Rheinriesling
CHF
42.00
Riesling Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Wachau

Riesling Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Riesling Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll
75cl
  • Rheinriesling
CHF
86.00
Riesling Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Wachau

Riesling Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll

Riesling Smaragd 'Vinothek' 2023 Knoll
150cl
  • Rheinriesling
CHF
175.00

Knoll

Das Weingut Emmerich Knoll aus Unterloiben zählt zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Das barocke Etikett des heiligen Urbas geniesst in Weinkennerkreisen einen ähnlichen Kultstatus wie die Weine selbst. Das Haus der Familie Knoll in Unterloiben atmet Geschichte, seine Bewohner sind geradlinig, charmant und zuvorkommend. Die Familie Knoll bearbeiten heute auf 16 Hektaren verschiedene Toplagen wie die Riede Schütt, Loibenberg, Kellerberg, Kreutles und Pfaffenberg. Die Weinberge sind zu je rund 45% Riesling und Grüner Veltliner bepflanzt, die restlichen 10 Prozent teilen sich Chardonnay, Gelber Muskateller, Traminer und Blauburgunder. Eine Besonderheit des Hauses sind die Vinothekenfüllungen von Grünem Veltliner und Riesling, die als trockene Auslesen die Qualitätsspitze markieren.

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(im November MO geschlossen)

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