Vinifikation
24 Monate Ausbau in französischen Eichenholzfässer mit 225 bis 500 Liter Fassungsvermögen.
Degustationsnotiz Gaumen
Tiefgründiger und faszinierender Geschmack, frisch und lebendig, umhüllend und harmonisch mit reifen Tanninen.
Passt zu
Schmorgerichten, Wild.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre