Vinifikation
Der Grappa Gaia & Rey stammt aus dem Edeltrester des gleichnamigen Weines und wird vollumfänglich aus Chardonnay-Trauben destilliert und anschliessend im Edelstahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Der Grappa Gaia & Rey verfügt über eine kristallklare Farbe und duftet einladend nach Kräuteraromen.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen ist er vollmundig und zugänglich. Im Abgang langanhaltend mit feinen Gewürznoten.