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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009, extra brut, Trento DOC, Gambero Rosso: 3, Falstaff: 96

extra brut, Trento DOC

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009

75cl
2009
22 auf Lager
CHF
125.00

Vinifikation

klassische Flaschengärung, 10 Jahre Hefelagerung

Degustationsnotiz Nase

intensives und komplexes Bouquet von exotischen Früchten, weisser Schokolade, Bienenwachs und Honig.

Degustationsnotiz Gaumen

feine, elegante Perlage, schöner Schmelz und Cremigkeit, wirkt sehr elegant und ungemein animierend, langanhaltender, mineralischer Abgang.

Passt zu

als Speisebegleiter zu Hummer, Poulet, Kalbsfleisch

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Vinifikation
klassische Flaschengärung, 10 Jahre Hefelagerung
Degustationsnotiz Nase
intensives und komplexes Bouquet von exotischen Früchten, weisser Schokolade, Bienenwachs und Honig.
Degustationsnotiz Gaumen
feine, elegante Perlage, schöner Schmelz und Cremigkeit, wirkt sehr elegant und ungemein animierend, langanhaltender, mineralischer Abgang.
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