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Frankreich

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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
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Chablis Vieilles Vig. 2024 Domaine Bernard Michaut

Chablis AOC

Chablis Vieilles Vig. 2024 Domaine Bernard Michaut

Chablis Vieilles Vig. 2024 Domaine Bernard Michaut
75cl
  • Chardonnay
CHF
29.50
Giennois Blanc 2024 Vignobles Berthier

Coteaux du Giennois AOP

Giennois Blanc 2024 Vignobles Berthier

Giennois Blanc 2024 Vignobles Berthier
75cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
16.50
Neu
The Pale 2025 Château d`Esclans

Côtes de Provence AOC

The Pale 2025 Château d`Esclans

The Pale 2025 Château d`Esclans
75cl
  • Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan
CHF
13.90
Bio
Château Gruaud Larose 2022

2ème Cru classé St. Julien AC

Château Gruaud Larose 2022

Château Gruaud Larose 2022
75cl
CHF
97.00
Neu
Les Clans 2024 Château d`Esclans

Côtes de Provence AOC

Les Clans 2024 Château d`Esclans

Les Clans 2024 Château d`Esclans
75cl
Vinifikation
im Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
Aromen der Cantaloupe Melone steigen in die Nase. Frischer Duft von roten Sommerfrüchten und wilden Blumen und eine tolle Provence-Würze.
Degustationsnotiz Gaumen
Sensationelle feine Säure, die durch die seidge und cremige Textur diesen Rosé zu etwas ganz Besonderem machen.
Passt zu
Apero, leichte Sommergerichte.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Produzent
Etwa 25 Kilometer nordwestlich der alten römischen Stadt Frejus an der Mittelmeerküste befindet sich das Château d'Esclans. Es liegt aussergewöhnlich schön auf einer Anhöhe in der Nähe der Gorges de Pennafort. Das heutige Schloss, das vom Design einer toskanischen Villa inspiriert ist, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut. Nach diversen Besitzerwechseln erwarb im Jahr 2006 Sacha Lichine das Château d'Esclans. Dieses hat eine gesamte Fläche von rund 430 Hektaren, wovon 140 Hektare Weinberge sind, die bewirtschaftet werden können. Die Hauptrebsorte, welche angebaut wird ist Grenache, gefolgt von Vermentino. Dazu kommen Sorten wie Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah und Tibouren. Besonders bekannt ist das Château d'Esclans für seine alten Grenache-Rebstöcke, die Trauben mit einer höheren Geschmackskonzentration hervorbringen als die Jüngeren – so steigt mit zunehmender Höhe der Parzellen auch das Alter der Rebstöcke. In den höchstgelegenen Parzellen sind die Rebstöcke bis zu 90 Jahre alt und bilden damit die Grundlage für die ganz besonderen Weine.
Region
Die Provence ist eines der ältesten Anbaugebiete der Welt. Erfolge feiert die Region heute vor allem mit den in der ganzen Welt beliebten Rosés, die das Gros der Produktion ausmachen. Das Anbaugebiet liegt zwischen Mittelmeer und Alpen und erstreckt sich von Salon de Provence über Marseille und Toulon mehr als 200 Kilometer bis nach Saint-Raphaël. Die Provence profitiert vom sehr homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima. Die Rebfläche beträgt 30‘000 Hektaren, auf denen Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und zahlreiche weitere Sorten wachsen.
CHF
79.50
Château Pichon-Baron 2021

2e Cru classé Pauillac AOC

Château Pichon-Baron 2021

Château Pichon-Baron 2021
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF
195.00
Bio
Château Canon La Gaffelière 2022

1er Grand Cru Classé St-Emilion AOC

Château Canon La Gaffelière 2022

Château Canon La Gaffelière 2022
75cl
  • Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
CHF
98.00
Château Léoville-Las Cases 2020

2ème Cru classé, St. Julien AOC

Château Léoville-Las Cases 2020

Château Léoville-Las Cases 2020
75cl
CHF
360.00
Château Pichon-Comtesse de Lalande 2021

Cru Classé Pauillac AOC

Château Pichon-Comtesse de Lalande 2021

Château Pichon-Comtesse de Lalande 2021
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
CHF
199.00
Neu
Auxey Duresses La Macabrée 2021 Olivier Leflaive

Bourgogne AOC

Auxey Duresses La Macabrée 2021 Olivier Leflaive

Auxey Duresses La Macabrée 2021 Olivier Leflaive
75cl
  • Chardonnay
CHF
58.00

Frankreich

Der Weinbau in Frankreich entstand etwa 500 vor Christus. Ausgehend vom mediterranen Süden, der Provence und dem Languedoc, verbreitete sich der Weinbau der Rhone entlang Richtung Norden. Zeitgleich wurden die ersten Rebstöcke in der Region Bordeaux gepflanzt. Mitte des 3. Jahrhunderts gewann der Rebbau an Bedeutung und die Rebe eroberte auch die nördlicheren Lagen wie die Champagne, das Burgund und die Loire-Region. Zwischen dem 5. und 13. Jahrhundert verlor der Weinbau an Bedeutung, bevor eine zweite grosse Ausdehnungswelle begann. Bordeaux, unter englischer Herrschaft, belieferte das britische Inselreich, die Champagne, das Burgund und das Pariser Becken. Das teure und gesuchte Luxusprodukt Grand Vin entstand. Heute besitzt Frankreich in 14 Weinbaugebieten knapp 800'000 Hektaren Rebfläche. Die bedeutendsten Rebsorten sind bei den roten Trauben Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die am häufigsten vertretenen weissen Rebsorten sind Ugni Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne und Sémillon.

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