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Frankreich

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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
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Sauvignon Blanc Les deux Tours 2024 Ladoucette

Touraine AOC

Sauvignon Blanc Les deux Tours 2024 Ladoucette

Sauvignon Blanc Les deux Tours 2024 Ladoucette
75cl
  • Sauvignon Blanc
CHF
19.50
G de Galoupet Château Galoupet 2025

Côtes de Provence AOC

G de Galoupet Château Galoupet 2025

G de Galoupet Château Galoupet 2025
75cl
  • Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, (diverse nicht aufgeführt)
CHF
24.50
Bio
Château Canon La Gaffelière 2022

1er Grand Cru Classé St-Emilion AOC

Château Canon La Gaffelière 2022

Château Canon La Gaffelière 2022
75cl
  • Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
CHF
98.00
Château Phélan-Ségur 2023

St-Estèphe AOC

Château Phélan-Ségur 2023

Château Phélan-Ségur 2023
150cl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
CHF
94.00
Château Léoville-Las Cases 2020

2ème Cru classé, St. Julien AOC

Château Léoville-Las Cases 2020

Château Léoville-Las Cases 2020
75cl
Degustationsnotiz Nase
intensives Bouquet mit Noten von Mokka und Kakao, sehr finessereich, mit einem Hauch von Edelholz.
Degustationsnotiz Gaumen
sehr vielfältig, sehr aromareich und ausgesprochen vollmundig, mit Schokotönen und Röstaromen, eine betörende Weichheit begleitet den Ge schmack, elegante, fast süssliche Tannine sind spürbar, sehr edel und ausgesprochen lang.
Passt zu
dunklem Fleisch, gut gewürzten Gerichten,
Region
Das atlantische Klima mit feuchtem, mildem Winter, regnerischem Frühjahr und trockenem, heissem Sommer und Frühherbst bekommt den hier angebauten Sorten besonders. Sie profitieren von ausgezeichneten Böden, die je nach Standort von tiefgründigem Kies, Sand, Lehm oder auch den Graves geprägt sind. Auf einer Rebfläche von rund 112 000 Hektar unterscheidet Bordeaux rund 50 Appellationen (Herkunftsgebiete). Man teilt diese gemeinhin grob in linksufrige und rechtsufrige Gebiete ein: Médoc, Graves und Sauternes sind die wichtigsten linksufrigen Gebiete (linkes Gironde- und Garonne-Ufer), Saint-Émilion und Pomerol die wichtigsten des rechten Ufers (des Flusses Dordogne). Die meistangebauten roten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bei den weissen Rebsorten sind es Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle.
Subregion
Mit nur etwa 900 Hektar Anbaufläche gehört Saint-Julien zu den kleineren Médoc-Gemeinden. Das berühmte Anbaugebiet Saint-Julien besitzt nicht nur das ausgewogenste Mikroklima aller Médoc-Gemeinden, sondern auch die einheitlichste Bodenstruktur. Tiefgründiger Kies herrscht vor, überwiegend mit Cabernet Sauvignon bestockt, der hier mit über 60 Prozent das Gros des Rebsatzes ausmacht. Dem Merlot bekommt das feine Lehm- und Sandgemisch gut und macht meistens einen Anteil von 30 Prozent in der Cuvée aus und es entstehen besonders komplexe und langlebige Rotweine. Die Produktion beträgt 7 Millionen Flaschen jährlich.
CHF
360.00
Château Pichon-Baron 2021

2e Cru classé Pauillac AOC

Château Pichon-Baron 2021

Château Pichon-Baron 2021
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
CHF
195.00
Château Pichon-Comtesse de Lalande 2021

Cru Classé Pauillac AOC

Château Pichon-Comtesse de Lalande 2021

Château Pichon-Comtesse de Lalande 2021
75cl
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
CHF
199.00

Frankreich

Der Weinbau in Frankreich entstand etwa 500 vor Christus. Ausgehend vom mediterranen Süden, der Provence und dem Languedoc, verbreitete sich der Weinbau der Rhone entlang Richtung Norden. Zeitgleich wurden die ersten Rebstöcke in der Region Bordeaux gepflanzt. Mitte des 3. Jahrhunderts gewann der Rebbau an Bedeutung und die Rebe eroberte auch die nördlicheren Lagen wie die Champagne, das Burgund und die Loire-Region. Zwischen dem 5. und 13. Jahrhundert verlor der Weinbau an Bedeutung, bevor eine zweite grosse Ausdehnungswelle begann. Bordeaux, unter englischer Herrschaft, belieferte das britische Inselreich, die Champagne, das Burgund und das Pariser Becken. Das teure und gesuchte Luxusprodukt Grand Vin entstand. Heute besitzt Frankreich in 14 Weinbaugebieten knapp 800'000 Hektaren Rebfläche. Die bedeutendsten Rebsorten sind bei den roten Trauben Merlot, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die am häufigsten vertretenen weissen Rebsorten sind Ugni Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne und Sémillon.

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