Vinifikation
Die Pflege der Reben erfolgt wie die Lese in sorgsamer Handarbeit. Die geernteten Trauben werden sanft wie Champagner gepresst und der Saft dank neuester Technologie schonend pasteurisiert. 100% Handarbeit - 0% Alkohol.
Degustationsnotiz Gaumen
Flein überrascht mit Frische, Eleganz und lebendiger Säure.
Passt zu
Als Aperitif oder Speisebegleitung. Eine feine Alternative zu einem Glas Wein.