Vinifikation
im Edelstahltank vergoren und gepflegt.
Degustationsnotiz Nase
Kirschennote, gekochte Beerenfrüchte, weisser Pfeffer, aromatisch und fruchtig anhaltend.
Degustationsnotiz Gaumen
Beerenfrucht im Auftakt, Gewürzkomponenten in der Mitte, elegante Fülle im Fluss, schöne Harmonie, angenehme Gerbstoffe im sanft ausklingenden Finale.
Passt zu
Grillvarianten, Käsespezialitäten, Fleischplatten.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre