Vinifikation
Im Barrique vergoren und ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Reichen, frischen Fruchtgeschmack von Melonen und Zitrusfrüchten sowie Aroma von Nüssen und einem Hauch Mineralien.
Degustationsnotiz Gaumen
Ausgewogenen und gut strukturiert, rund fliessend, der Ausbau im Barrique wird dezent mit Noten nach Vanille und Brioche angezeigt, im Finale reife gelbe Früchte.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre