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Balfour Brut Rosé 2018, 75cl, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Balfour Brut Rosé 2018, 75cl

75cl
2018
5 auf Lager
CHF
49.00

Vinifikation

Pressen der Trauben, anschliessende Gärung bei 16°C in Edelstahltanks. Die zweite Gährung auf der Flasche, wo der Wein während drei Jahren auf der Hefe reift.

Degustationsnotiz Nase

Sehr sauber in der Nase, Noten von Cranberry und Pflaumen, mit einem Hauch Orangen-Zitrus

Degustationsnotiz Gaumen

rotbeerige Aromen wie Erdbeere und Preiselbeere. Ein trockener, präziser English Sparkling mti grossem Alterungspotential

Passt zu

Apéro, Meeresfrüchten, Asiatischen Gerichten, Krustentieren

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
Pressen der Trauben, anschliessende Gärung bei 16°C in Edelstahltanks. Die zweite Gährung auf der Flasche, wo der Wein während drei Jahren auf der Hefe reift.
Degustationsnotiz Nase
Sehr sauber in der Nase, Noten von Cranberry und Pflaumen, mit einem Hauch Orangen-Zitrus
Degustationsnotiz Gaumen
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Apéro, Meeresfrüchten, Asiatischen Gerichten, Krustentieren
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