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Amarone Classico 2016 Azienda Agricola Zymé, Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Wine Spectator: 93, Falstaff: 95

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone Classico 2016 Azienda Agricola Zymé

75cl
19 auf Lager
CHF
99.00

Vinifikation

Drei bis vier Jahre grosses Eichenfass.

Degustationsnotiz Nase

Wildkirschen, Leder, Lakritze, getrockneten Früchten, schwarzem Pfeffer, italienischer Espresso, getrocknete Kräuter – eine einzige Partitur!

Degustationsnotiz Gaumen

Die Balance und Eleganz einer Ballerina, rund, zart, unendlich in den Aromen und noch länger im Finale – schlicht ein Traumwein!

Passt zu

Rotem Fleisch, dunklem Geflügel, asiatischen Gerichten und auch zu Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Vinifikation
Drei bis vier Jahre grosses Eichenfass.
Degustationsnotiz Nase
Wildkirschen, Leder, Lakritze, getrockneten Früchten, schwarzem Pfeffer, italienischer Espresso, getrocknete Kräuter – eine einzige Partitur!
Degustationsnotiz Gaumen
Die Balance und Eleganz einer Ballerina, rund, zart, unendlich in den Aromen und noch länger im Finale – schlicht ein Traumwein!
Passt zu
Rotem Fleisch, dunklem Geflügel, asiatischen Gerichten und auch zu Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre

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