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Marlborough, Neuseeland

Te Koko Sauvignon Blanc 2023 Cloudy Bay, 75cl

Weinbeschrieb
13.9%
Sauvignon Blanc
61547523

75cl

2023

8 auf Lager

CHF

65.00

Produzent

1985 führte der Pioniergeist den Gründer David Hohnen und den Weinproduzenten Kevin Judd nach Marlborough, wo sie einen aromatischen, kräftigen Sauvignon Blanc herstellten. Das Weingut Cloudy Bay war Vorreiter beim Anbau von Wein und wird als das führende Weingut Neuseelands bezeichnet. Berühmt wurde das Weingut Cloudy Bay durch den Sauvignon Blanc der als sehr geradliniger, fruchtbetonter Wein beschrieben und von manchen als bester Sauvignon der Welt verehrt wird.

Vinifikation

Vergärung mit anschliessendem Ausbau im französischen Barrique, wobei ein kleiner Teil Neuholz ist.

Degustationsnotiz Gaumen

Opulente Cremigkeit im Auftakt, der von einem gelbfruchtigen Fluss abgelösst wird, im zweiten Anlauf zeigt sch durchaus etwas Frische, getragen von einer noblen Mineralität, das Finale scheint unendlich.

Passt zu

Vorspeisen, Fischvariationen und leichtem weissen Fleisch sowie Geflügel.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Produzent

Vinifikation

Vergärung mit anschliessendem Ausbau im französischen Barrique, wobei ein kleiner Teil Neuholz ist.

Degustationsnotiz Gaumen

Passt zu

Vorspeisen, Fischvariationen und leichtem weissen Fleisch sowie Geflügel.

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