Syrah

Rosso Toscana IGT, Maremma

Rosso dei Notri 2023 Tua Rita

75cl

Vinifikation

Der Sangiovese wird im Edelstahltank ausgebaut, der Merlot und der Syrah reifen für ca. ein halbes Jahr in neuen französischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Offene Frucht, warm und harmonisch, Kirschen, Blaubeeren und etwas dunkle Schokolade.

Degustationsnotiz Gaumen

Viel Schmelz bereits beim Auftakt, das kräftige Tannin ist gut eingebunden, opulente Mitte, begleitet von einer tragenden Struktur, gerät nie aus der Balance.

Passt zu

Pastagerichten, hellem und dunklem Fleisch und auch zu Halbhartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Produzent

Das Weingut Tua Rita liegt mit Blick auf das Mittelmeer und die Insel Elba malerisch auf einem Hügel in der Nähe des mittelalterlichen Städtchens Suvereto. Der sympathische Stefano Frascolla leitet heute die Geschicke von Tua Rita. Er ist der Schwiegersohn von Rita und Virgilio Bisti, die das heutige Weingut 1984 ursprünglich als Feriendomizil erworben hatten. Sie haben damals als Hobby Merlot angepflanzt und daraus Wein für den Eigenverbrauch gekeltert. Es ist Geschichte, dass gerade diese ersten Rebpflanzungen inzwischen einen der berühmtesten Weine Italiens und der Welt hervorbringen, den reinsortigen Merlot Redigaffi.

Region

In der Toskana entstehen Jahr für Jahr Spitzenweine in einer Menge, die keine andere Region des Landes vorzuweisen hat. Mit ihren Hügeln und den perfekten klimatischen Bedingungen, begünstigt durch die kühle Meeresbrise in den Sommermonaten gedeihen hier sowohl französische als auch einheimische Traubensorten. Auf über 64'000 Hektaren werden hier überwiegend die Sorten Sangiovese, Merlot und Vernaccia angebaut.

Subregion

«Die andere Toskana» wird die Toskanische Küste / Maremma auch bezeichnet. Ursprünglich waren hier nur Sumpfgebiete zu finden, die mit zunehmenden Erfolg der Weine aus Bolgheri stetig trockengelegt wurden, um zusätzliche Anbauflächen zu schaffen. Diese umfassen mittlerweile rund 15'000 Hektare, auf welchen die Sorten Cabernet, Merlot und Vermentino angebaut werden.