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Persönlichkeit
Maund Rum 12 years 45°

Balgach, Schweiz

Maund Rum 12 years 45°

Maund Rum 12 years 45°
50cl
Herstellung
Der Ursprung ist ein einzigartiger Blend von Jamaica Rum, 12 Jahre in selektierten Fässern gelagert. Nicht filtirert. Das “Maund Finishing” geschieht in ausgewählten Weinfässern in den “wilden Alpen”.
Farbe
Braune Farbe
Degustationsnotiz Nase
Typische Nase, Rosinen, leicht holzig, deutliche Röstaromen, ein Hauch Karamell.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen ausgewogenes Aroma, sehr würzig, leicht pfeffrige Noten, etwas Tabak, gerösteter Kaffee, Trockenfrüchte, langer Abgang
Passt zu
Pur oder mit Eis
3 auf Lager
CHF
66.00
Macardo Senor Rum 42°

Schweiz, Strohwilen

Macardo Senor Rum 42°

Macardo Senor Rum 42°
70cl
Vinifikation
Rum ist eine der ältesten Spirituosen überhaupt, Schweizer Rum eine Rarität. Hergestellt wird Rum aus Zuckerrohrmelasse. Für den Schweizer Rum Macardo Señor Rum werden hochwertige Zuckerrohrmelassen aus Indien und Nicaragua verwendet. Die indische ist floral, blumig, frisch, die nicaraguanische erdig, ledern, kraftvoll. Beide Melassen werden in der Schweiz jeweils einzeln mit erlesenen Spezialhefen fermentiert, in kleinen Chargen über dem Holzfeuer destilliert und danach mehrere Jahre in gebrauchten Whiskyfässern gelagert. Durch ausgeklügeltes Blending nach streng gehüteter Rezeptur entsteht aus den so produzierten, sortenreinen Schweizer Rums echter Macardo Señor Rum.
Degustationsnotiz Nase
Dieser Rum wurde in Fässern gelagert, die zuvor in der Produktion von Whisky eingesetzt wurden. Im Mund kommt dieser unwiderstehliche Duft nach Exotik und Zuckerrohr.
Degustationsnotiz Gaumen
Dezent süsslich im Geschmack mit Aromen von Kaffee, Schokolade, Zimt, Muskat und Malz. Angenehme Vanillenote mit etwas Kokos und Holz. Das Resultat ist ein Spitzenrum, der auf der ganzen Länge überzeugt.
Passt zu
pur genossen.
4 auf Lager
CHF
60.00

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