Riesling 2020 Tenuta di San Leonardo, 75cl

Produzent

Das Weingut San Leonardo schaut auf eine lange Geschichte zurück, heute ist es ein Garten voller Reben und Rosen, geschützt von den imposanten Bergen des Trentino, die die kalten Nordwinde dämpfen, während die Talsohle die Wärme des Sees empfängt. Das Weingut ist eine antike Welt, Tradition wird hochgehalten. Die Seele von San Leonardo ist untrennbar mit der Familie Guerrieri Gonzaga verbunden,die seit dem 18. Jahrhundert in San Leonardo Weinbau betreibt. Im Jahre 2002 wurde der neue Weinkeller eingeweiht. Heute wird das Weingut von Anselmo Guerrieri Gonzaga geleitet, welcher die Leidenschaft von seinem Vater Carlos übernommen hat. Die Weine sind echte Juwelen und zeichnen sich durch Frische, Harmonie und eine schöne Eleganz aus. mehr Informationen zum Produzent

Region

Als Hauptlieferant der damaligen Habsburgermonarchie kann die Region Trentino auf eine lange Weinbautradition blicken. In den wunderschönen Dolomiten gelegen gedeihen hier die verschiedensten Sorten auf rund 10'000 Hektaren, die vornehmlich von Genossenschaften und einigen kleineren und mittleren Produzenten bewirtschaftet werden. Die Hauptsorten der Region sind Teroldego, Marzemino und Nosiola. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

12 Stunden Kaltmazerazion, sanfte Pressung. Danach reift der Wein wärend 12 Monaten in neuen und einmalverwendeten grossen französischen Eichenfässern. Der Wein reift für weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Degustationsnotiz Nase

Aromen von gelbem Steinobst, ein Hauch von Pfefferminze, leichte Zitrusnote

Degustationsnotiz Gaumen

lebendige Säure mit mineralischem Charakter, elegant und komplex

Passt zu

Meeresfrüchte, Fisch, vegetarische Gerichte

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre