Rheingau

Degustationsnotiz Nase

tolle Fruchtaromatik nach Cytrusfrüchten, etwas reife Birnen und Pfrisich.

Degustationsnotiz Gaumen

feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper mit einem salzig-mineralischen Abgang.

Passt zu

Aperitif, Käseplatte.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Produzent

Das Weingut wurde 1867 von Robert Weil gegründet und wird heute in 4. Generation von Wilhelm Weil geführt. Dieses Musterweingut ist in jeder Beziehung vergleichbar mit einem 1er Cru aus Bordeaux. Ausser dass man hier trotz grossem Erfolg und weltweit ständig steigender Nachfrage auf dem Boden bleibt. Wilhelm Weil investiert kompromisslos alles, um die Weine immer weiter zu perfektionieren. Gleichzeitig bleibt er bescheiden und sympathisch. Dass um jede Flasche gekämpft werden muss, wird nicht wie in Bordeaux dazu benutzt, die Preiseins Unermessliche steigen zu lassen. Wilhelm Weil: «Bei trockenen Weinen verzichten wir in Zukunft auf das Prädikats-System und kommen wieder zurück auf die Bezeichnungs-Nomenklatur, wie sie schon vor 100 Jahren im Rheingau Gültigkeit hatte. Im Zuge der Klimaerwärmung gewinnen unsere Berglagen im Kiedricher Berg immer mehr an Bedeutung.»

Region

Das Gebiet Rheingau grenzt an die Stadt Frankfurt am Main und liegt am Rhein, der sich auf seiner Reise von der Quelle in den Bündner Alpen bis zur Nordsee, durch das Rheingau-Gebirge schlängelt und die Weinberge mit Vitalität und Wärme versorgt. In keiner anderen Region Deutschlands ist der Anteil von Riesling so hoch wie hier. Die Rebfläche erstreckt sich über 3'089 Hektare. Der Riesling allein nimmt ungefähr 2'500 Hektare ein. Andere Rebsorten sind der Silvaner und Spätburgunder.

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Deutschland - Rheingau

Riesling Dachsfilet 2021 Prinz von Hessen

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Beerenauslese Hasensprung 2009 Prinz von Hessen

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Beerenauslese Goldstück 2011 Prinz von Hessen

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Riesling Tradition 2021 Robert Weil

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Riesling Dachsfilet 2020 Prinz von Hessen

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Riesling Spätlese 2019 Robert Weil

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Riesling trocken 2022 Prinz von Hessen

Rheingau

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