Der Weinbau hat in Portugal eine lange Tradition und wird schon vor der Ankunft der Römer im ganzen Land und auf den Inseln gepflegt. Die Vielfalt der produzierten Weinen reicht von frischen, spritzigen Weissweinen aus dem Norden über gehaltvollte, tanninreiche Rotweine aus dem Landesinneren und dem Süden bis hin zu den berühmten Portweinen und den süssen Dessertweinen von Madeira. Mit einer Rebfläche von 230‘000 Hektaren steht Portugal auf dem fünften Platz der weinproduzierenden Ländern weltweit. Die Vielfalt an autochthonen weissen und roten Traubensorten wird auf 500 verschiedene Sorten geschätzt. Daneben finden sich auch die berühmtesten internationalen Traubensorten in Portugal wieder.
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