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Toscana IGT

Poggio alle Vipere 2021 Azienda Agricola Russo, 300cl

Produktbeschrieb
15%
Merlot
25753021

2 auf Lager

CHF

248.00

Vinifikation

15 Tage Mazeration mit den Schalen, Ausbau 20 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern, Reifung während 22 Monaten auf der Flasche

Degustationsnotiz Nase

würzige Noten nach Paprika verbunden mit einer schönen Röstaromatik

Degustationsnotiz Gaumen

unglaublich wuchtiger aber harmonischer Abgang mit gut integrierten Gerbstoffen, lange anhaltend im Gaumen

Passt zu

Braten vom Rind, kräftigem Grillfleisch und rezentem Pecorino

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation

15 Tage Mazeration mit den Schalen, Ausbau 20 Monate in neuen und gebrauchten Holzfässern, Reifung während 22 Monaten auf der Flasche

Degustationsnotiz Nase

würzige Noten nach Paprika verbunden mit einer schönen Röstaromatik

Degustationsnotiz Gaumen

unglaublich wuchtiger aber harmonischer Abgang mit gut integrierten Gerbstoffen, lange anhaltend im Gaumen

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