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Grosse Lage, Saar

Ockfener Bockstein Kabinett 2018 St.Urbans-Hof

Weinbeschrieb
9%
Mosel
Rheinriesling
Falstaff: 92
James Suckling: 92
53547518

75cl

2018

30+ auf Lager

CHF

22.00

Vinifikation

Spontanvergärung im Stahltank, danach Ausbau im traditionellen Moselfuder.

Degustationsnotiz Nase

rauchig-florale Noten nach Holunder, Flieder und Kamillen, dazu feine Cytrusfrüchte und Pfirsichfrüchte.

Degustationsnotiz Gaumen

feingliedriger, eleganter Auftakt, tänzelnd wie eine Ballerina, saftiger Trinkfluss, mineralischer, salziger Abgang.

Passt zu

perfekt zur leichen Sommerküche, Carpaccio, Ceviche, Spargeln.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation

Spontanvergärung im Stahltank, danach Ausbau im traditionellen Moselfuder.

Degustationsnotiz Nase

rauchig-florale Noten nach Holunder, Flieder und Kamillen, dazu feine Cytrusfrüchte und Pfirsichfrüchte.

Degustationsnotiz Gaumen

feingliedriger, eleganter Auftakt, tänzelnd wie eine Ballerina, saftiger Trinkfluss, mineralischer, salziger Abgang.

Passt zu

perfekt zur leichen Sommerküche, Carpaccio, Ceviche, Spargeln.

Trinkreife

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