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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Geniessen zu
Numanthia 2015 Bodega Numanthia

Toro DO

Numanthia 2015 Bodega Numanthia

Numanthia 2015 Bodega Numanthia
75cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Vinifikation
24 Monate neue französische Eichenfässer.
Degustationsnotiz Nase
Intensive Noten von Himbeeren und schwarzen Kirschen sowie Klängen von Torf und Schockolade.
Degustationsnotiz Gaumen
Vollmundig, dicht, explosiv mit ölig süsslichen Tanninen und Noten von schwarzen Früchten. Lang anhaltender Abgang.
Passt zu
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
21 auf Lager
CHF
56.00
Termanthia 2014 Bodega Numanthia

Toro DO

Termanthia 2014 Bodega Numanthia

Termanthia 2014 Bodega Numanthia
75cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Vinifikation
Zwei Jahre im neuen französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Hoch komplex, enorm dicht, Noten von geröstetem Brot, Graphit, feine Mineralität, Veilchen und reife Brombeeren.
Degustationsnotiz Gaumen
Reife Frucht und Opulenz im Auftakt, sensationelle Balance und Wucht gleichzeitig, feinste Tanninstruktur und endloses Finale.
Passt zu
.....ganz besonderen Momenten!
Trinkreife
Jahrgang + 25 Jahre
3 auf Lager
CHF
215.00
Termes 2015 Bodega Numanthia

Toro DO

Termes 2015 Bodega Numanthia

Termes 2015 Bodega Numanthia
75cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Vinifikation
Für ein Jahr im französischen Barrique 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase
Süsse Pflaumen und dunkle Kirschen im der verführerischen Duft, warme Brotkruste, Brombeergelee, verspielt und fruchtig.
Degustationsnotiz Gaumen
Fruchtiger Auftakt mit wiederum viel schwarzen Beeren und feiner Extraktsüsse, auch Holunder und reife Himbeeren, schön weiche Tanninstruktur und bis in das pflaumige Finale.
Passt zu
Zu kräftiger Pasta, hellem Fleisch und Käseplatten.
7 auf Lager
CHF
27.50

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