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Moscato d'Asti 2021 Marrone, DOC

DOC

Moscato d'Asti 2021 Marrone

75cl
2021
Nicht auf Lager
CHF
22.00

Vinifikation

Der Moscato d'Asti wird im geschlossenen Tank vergoren. Er wird nur grob gefiltert, was mehr wertvolle Aromastoffe im Wein hinterlässt. Der Moscato d'Asti soll etwa 4,5 bis 5,5 Volumenprozent Alkohol und einen Kohlensäuredruck von rund 1,5 bar aufweisen.

Degustationsnotiz Nase

intensive Nase nach Muskat, Holunderblüten. Litchi, getrockneten Aprikosen.

Degustationsnotiz Gaumen

Feinperlig, sehr erfrischend mit toller Balance von Süsse und Säure. Lange anhaltender Abgang.

Passt zu

Unerlässlich zum Dessert. Traditionsgemäss wird er auf dem Land zu einer Zwischenmahlzeit aus Waffeln und Focaccia serviert. Denise Marrone meint dazu:Immer trinken egal ob früher Vormittag, zum Lunch, zum Nachtessen oder als Digestif statt dem Grappa!.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Vinifikation
Der Moscato d'Asti wird im geschlossenen Tank vergoren. Er wird nur grob gefiltert, was mehr wertvolle Aromastoffe im Wein hinterlässt. Der Moscato d'Asti soll etwa 4,5 bis 5,5 Volumenprozent Alkohol und einen Kohlensäuredruck von rund 1,5 bar aufweisen.
Degustationsnotiz Nase
intensive Nase nach Muskat, Holunderblüten. Litchi, getrockneten Aprikosen.
Degustationsnotiz Gaumen
Feinperlig, sehr erfrischend mit toller Balance von Süsse und Säure. Lange anhaltender Abgang.
Passt zu
Unerlässlich zum Dessert. Traditionsgemäss wird er auf dem Land zu einer Zwischenmahlzeit aus Waffeln und Focaccia serviert. Denise Marrone meint dazu:Immer trinken egal ob früher Vormittag, zum Lunch, zum Nachtessen oder als Digestif statt dem Grappa!.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre

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