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Merlot Cabernet Soma 2018 Kurtatsch, Alto Adige DOC, Südtirol

Alto Adige DOC

Merlot Cabernet Soma 2018 Kurtatsch

2018
6 auf Lager
CHF
135.00

Vinifikation

Ein gutes Jahr Ausbau nach Sorten getrennt im neuen französischen Barrique, anschliessend zur Vermählung noch einige Monate in der grossen Eiche.

Degustationsnotiz Nase

kräftige Düfte nach reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, auch würziges Lorbeer, etwas süsser Tabak und eine feine Pfefferminznote.

Degustationsnotiz Gaumen

Fest und saftig im Auftakt, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, schön eingebundene Gerbstoffe, die dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht geben.

Passt zu

Fleischvariationen und kräftigen Käseplatten.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation
Ein gutes Jahr Ausbau nach Sorten getrennt im neuen französischen Barrique, anschliessend zur Vermählung noch einige Monate in der grossen Eiche.
Degustationsnotiz Nase
kräftige Düfte nach reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, auch würziges Lorbeer, etwas süsser Tabak und eine feine Pfefferminznote.
Degustationsnotiz Gaumen
Fest und saftig im Auftakt, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, schön eingebundene Gerbstoffe, die dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht geben.
Passt zu
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