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Le Crocine

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Traubensorte
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Le Crocine

Das kleine, familiengeführte  Weingut "Le Crocine" befindet sich in der idyllischen Region Bolgheri und Castagneto Carducci, an der Küste der oberen Maremma in der Toskana. Gegründet wurde es 1993 von Niccolò Marzichi Lenzi und seiner Frau Joy, die ihre Leidenschaft für Wein zum Lebenswerk gemacht haben. Das Weingut liegt im Herzen der Bolgheri-Region, welche durch ein einzigartiges Terroir und optimale klimatische Bedingungen beste Voraussetzungen für den Weinbau bietet. Die Weinberge profitieren von einer südwestlichen Ausrichtung und sind mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bestockt. Le Crocine ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, die durch die Kombination traditioneller Techniken mit modernen Produktionsmethoden entstehen. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben selektiert und mithilfe der Schwerkraft in kleine Edelstahlbehälter gefüllt, wo die Gärung auf natürliche Weise beginnt. Die anschliessende Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, die den Weinen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Ein besonderes Highlight ist der «Cuvée Eva», ein reinsortiger Cabernet Franc aus biologisch angebauten Trauben, der durch seine ausgewogene Struktur und ein komplexes Aromaprofil mit Noten von reifer Frucht, Rose, Mocha und Sandelholz besticht. Le Crocine ist sowohl geologisch als auch kulturell tief in der Region verwurzelt und verfolgt stets das Ziel, Weine zu kreieren, die höchsten Ansprüchen genügen und den einzigartigen Charakter von Bolgheri widerspiegeln.

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