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Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
Harmonium 2013 Firriato

Sicilia IGT

Harmonium 2013 Firriato

Harmonium 2013 Firriato
75cl
Produzent
1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine, welche zu 75 Prozent in über 30 Staaten exportiert werden. Das Weingut Firriato gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt.
Region
Die Weinbauregion Sizilien kann auf eine vielfältige Tradition zurückschauen, so betrieben hier von den Griechen über die Normannen und Franzosen bis hin zu den Briten Weinbau. Die grösste Insel des Mittelmeers besticht durch ein breites Spektrum an klimatischen Bedingungen, die einen hochwertigen Weinbau auf den insgesamt 100'000 Hektaren zulassen. Hauptsächlich werden hier die Rebsorten Nero dʼAvola, Nerello Mascalese und Inzolia angebaut.
Vinifikation
12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenbarriques
Degustationsnotiz Nase
wunderbare Noten von reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen unterlegt mit schwarzer Schokolade und Gewürzaromen
Degustationsnotiz Gaumen
sehr konzentriert, kräftig, warm mit perfekt eingebundenen Tanninen, sehr harmonisch und ausgewogen
Passt zu
kräftigen Flesichgerichten, Grilladen, gereifter Käse
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
3 auf Lager
CHF
27.50
Santagostino Rosso 2014 Firriato

Sicilia IGT

Santagostino Rosso 2014 Firriato

Santagostino Rosso 2014 Firriato
75cl
Produzent
1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine, welche zu 75 Prozent in über 30 Staaten exportiert werden. Das Weingut Firriato gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt.
Region
Die Weinbauregion Sizilien kann auf eine vielfältige Tradition zurückschauen, so betrieben hier von den Griechen über die Normannen und Franzosen bis hin zu den Briten Weinbau. Die grösste Insel des Mittelmeers besticht durch ein breites Spektrum an klimatischen Bedingungen, die einen hochwertigen Weinbau auf den insgesamt 100'000 Hektaren zulassen. Hauptsächlich werden hier die Rebsorten Nero dʼAvola, Nerello Mascalese und Inzolia angebaut.
Vinifikation
Acht Monate in amerikanischen Eichenbarrique.
Degustationsnotiz Nase
Rotbeerig und wunderbar fruchtig mit Anklängen von Cassisgelee und reifen Pflaumen, unterstützt von Syrah-typischen Gewürznoten und einer Spur Eukalyptus.
Degustationsnotiz Gaumen
Elegant und fruchtig im Auftakt, mundfüllend im Fluss, rund und dicht, fein eingebundene Tannine, deutliche Kokos- und Schokonoten anzeigend, fruchtig im Finale ausklingend.
Passt zu
Kräftigen Pasta- und Flesichgerichten, sowie reifem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
17.50
Santagostino Bianco 2019 Firriato

Sicilia IGT

Santagostino Bianco 2019 Firriato

Santagostino Bianco 2019 Firriato
75cl
Produzent
1985 wurde die Casa Vinicola Firriato erbaut. Die beiden Inhaber Salvatore und Vinzia di Gaetano keltern unter der Leitung des Önologen Peppe Pellegrino großartige Weine, welche zu 75 Prozent in über 30 Staaten exportiert werden. Das Weingut Firriato gehört zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und wird von der internationalen Weinfachwelt ständig ausgelobt.
Region
Die Weinbauregion Sizilien kann auf eine vielfältige Tradition zurückschauen, so betrieben hier von den Griechen über die Normannen und Franzosen bis hin zu den Briten Weinbau. Die grösste Insel des Mittelmeers besticht durch ein breites Spektrum an klimatischen Bedingungen, die einen hochwertigen Weinbau auf den insgesamt 100'000 Hektaren zulassen. Hauptsächlich werden hier die Rebsorten Nero dʼAvola, Nerello Mascalese und Inzolia angebaut.
Vinifikation
Vier Monate in neuen französischen Eichenbarriques.
Degustationsnotiz Nase
Delikaten Noten nach weissen Blumen, reifen exotischen Früchten und einer Spur würzigem Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Kräftige, aber runde Gaumenstruktur, gelbe Frucht im Fluss, ausgewogen im Körper und harmonisch im Finale.
Passt zu
Pastavariationen, Meeresfrüchten, Fisch und Gerichten mit hellem Fleisch.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
17.50

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