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Edler Sake mit extrem hohem Poliergrad. Intensive, fruchtige Noten von Feigen und weissen Blüten. Komplexer Geschmack mit feiner Süsse und Säure. Durch den hohen Poliergrad, ist er besonders rein im Geschmack mit gut eingebundener Säure, Süsse und Umami.
komplex und fein, feinherb
Thunfish Toro Sashimi, Hummer mit Trüffelbutter, Rinderfilet Rossini.
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