Cinsault

Côtes de Provence AOP

Rosé et Or 2022 Chateau Minuty

75cl

Degustationsnotiz Nase

Aromen von sonnenverwöhnten und frisch gepflückten reifen Früchten reichen von Weinbergspfirsich über Birne bis hin zu Melone

Degustationsnotiz Gaumen

voll und knackig, kraftvoll und doch rein wie aromatisiertes Quellwasser.

Passt zu

Meeresfrüchten aller Art, asiatschen Gerichten

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Region

Die Provence ist eines der ältesten Anbaugebiete der Welt. Erfolge feiert die Region heute vor allem mit den in der ganzen Welt beliebten Rosés, die das Gros der Produktion ausmachen. Das Anbaugebiet liegt zwischen Mittelmeer und Alpen und erstreckt sich von Salon de Provence über Marseille und Toulon mehr als 200 Kilometer bis nach Saint-Raphaël. Die Provence profitiert vom sehr homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima. Die Rebfläche beträgt 30‘000 Hektaren, auf denen Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und zahlreiche weitere Sorten wachsen.