Vinifikation
Der neue BY.Ott Rosé (eine Cuvée aus Cinsault, Grenache, Syrah) wird ausschliesslich von eigenen Trauben erzeugt.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit einem herrlich frischen, animierenden Frucht-Bukett.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen ist er voll, frisch und knackig. Auch hier ist die große Fruchtigkeit prägend.
Passt zu
Vorspeisen, Fisch und asiatischen Gerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre