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Beefeater 24 London Dry Gin 45°, London,England

London,England

Beefeater 24 London Dry Gin 45°

3 auf Lager
CHF
41.00

Farbe

Klar

Degustationsnotiz Nase

In der Nase wirkt der Gin klassisch und besonders mild, eine leichte Wacholdernote erkennt man.

Degustationsnotiz Gaumen

Angenehmer Wacholdergeschmack.

Passt zu

als Gin & Tonic oder für exklusive Cocktails

Farbe
Klar
Degustationsnotiz Nase
In der Nase wirkt der Gin klassisch und besonders mild, eine leichte Wacholdernote erkennt man.
Degustationsnotiz Gaumen
Angenehmer Wacholdergeschmack.
Passt zu
als Gin & Tonic oder für exklusive Cocktails

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Beefeater London Dry Gin 40°

London,England

Beefeater London Dry Gin 40°

Beefeater London Dry Gin 40°
70cl
Herstellung
Der Beefeater London Dry Gin wird vierfach destilliert. Er wird mit neun Botanicals verfeinert, die vorab für 24 Stunden im Steeping-Prozess vorbereitet werden. Eine Eigenheit der Beefeater Destillerie ist der sog. Steeping-Prozess. Dieser bezeichnet die Vorbereitung der Botanicals mittels Mazeration in Getreidealkohol für ca. 24 Stunden.
Farbe
Silberne Farbe
Degustationsnotiz Nase
Frische Noten von Zitrus, leicht fruchtig
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen wieder komplexe, ausgewogene Zitrusaromen, würziger aber leichter Wachholderton. Angenehmer intensiver Abgang.
Passt zu
Mixed Drink, Aperitiv
30+ auf Lager
CHF
22.00
Bombay Sapphire East Dry Gin 42°

England

Bombay Sapphire East Dry Gin 42°

Bombay Sapphire East Dry Gin 42°
70cl
Herstellung
Dieser Gin wird durch eine Dampfinfusion aromatisiert, bei der die Botanicals in einem Kupferkorb in die Destillationsanlage gehängt werden. Die Aromen werden dabei durch den Alkoholdampf extrahiert.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase sehr würzige Aromen von Zitronengras und schwarzem Pfeffer dazu dezente Aromen von Wacholder
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen pfeffrig mit etwas Zitrusanklängen.
Passt zu
Pur, als Gin and Tonic, Cocktails diverser Art
Nicht auf Lager
CHF
38.00
Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40°

London, England

Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40°

Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40°
70cl
Degustationsnotiz Nase
Zunächst würziger Wacholder und Koriander, langsam übernimmt die tiefe Fruchtfülle der Beeren den Hauptpart
Degustationsnotiz Gaumen
Samtweich und anschmiegsam, mit sehr fruchtigem Körper, eleganter Süsse und filigraner Würze
Passt zu
Cockatis und Gin & Tonic
1 auf Lager
CHF
48.00
Bulldog London Dry Gin 40°

G&J Distillers, England

Bulldog London Dry Gin 40°

Bulldog London Dry Gin 40°
70cl
Herstellung
Hergestellt in einer alten englischen Manufaktur, vierfach destilliert.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit intensiven Aromen von Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchten. Dazu süssliche Noten
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen zunächst mit Zimt und Süssholz, dazu etwas Exotisches und ein Hauch von Mandel
Passt zu
Pur, als Gin & Tonic oder für diverse Cocktails
5 auf Lager
CHF
33.50

Unsere Empfehlung

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

D.O.P Jumilla, BIO

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón
75cl
Produzent
Die Familie Cerrón hat die Bodega 1895 gegründet. Lange wurde einfacher Wein produziert, der an die lokale Bevölkerung verkauft wurde. Nach gut 50 Jahren gemütlichem Daseins, begann das Unternehmen immer mehr zu florierte, so dass ab 1950 kontinuierlich vergrössert wurde. Der kreative Kopf des Familienunternehmens ist heute der junge Juan José – genannt Juanco - er hat die gesamte Weinlinie mit witzig-nostalgischen Etiketten versehen. Unter dem coolen Slogan „The New Generation of Old World Wines“ entstehen fantastisch dichte Weine mit Charakter und enormer Aromafülle.
Region
Das Weinbaugebiet Jumilla liegt in der Region Murcia. Murcia befindet sich an der südlichen Levante, die die Ostküste Spaniens beschreibt. Das Klima ist besonders trocken und heiss mit langen Dürreperioden. Die Felder gleichen einer kargen Steppenlandschaft. Aufgrund des hohen Kalksteinanteils in den Böden, wird die Feuchtigkeit gespeichert. Aus dieser Region kommen äussert rustikale und alkoholstarke Weine. Zu 80% werden in Jumilla Monastrell-Trauben auf rund 41'000 Hektaren angebaut. Die Reben liegen auf 400 bis 1000 Meter über Meer.
Vinifikation
Für 6-8 Monate im grossen Holzfass augebaut.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase zeigt sich leichter Duft nach roten Früchten und Heidelbeeren, dazu ein Hauch von Tabak und dunkler Schokolade.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Gaumen ist saftig und umschmeichelt ein konzentriertes Aroma von dunklen reifen Früchten. Ein toller Jumilla Wein mit hervorragendem Preis-Genussverhältins.
Passt zu
Käse-/Fleischplatte, Paella
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
30+ auf Lager
CHF
11.00
Passion Pinot Noir Vintage 2018

12er-OHK

Passion Pinot Noir Vintage 2018

Passion Pinot Noir Vintage 2018
Stk.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
22 auf Lager
CHF
490.00
Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

AOC Schaffhausen

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada
75cl
Vinifikation
Ganztrauben-Pressung, Charmat Verfahren (Tankgärung)
Degustationsnotiz Nase
florale Noten, Cytrusfrüchte, Steinfrüchte.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, leicht süsser Auftakt, feine Perlage, frisch-fruchtiger Geschmack, feines Zwetschgenaroma im Abgang.
Passt zu
Apéro, anstossen mit Freunden
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
14.90
Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono

Montefalco Rosso DOC, BIO

Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono

Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono
75cl
Produzent
Die Tenuta Castelbuono umfasst dreissig Hektar Reben und liegt im hügligen Umbrien zwischen den Ortschaften Montefalco und Bevagna. Die Tenuta wurde 2001 von der Familie Lunelli erworben. Die Weinkeller wurden vollständig renoviert und die Weinberge auf Bio-Produktion umgestellt. Die Familie hat Arnaldo Pomodoro – einer der grössten zeitgenössischen Künstler Italiens – beauftragt die Kellerei umzubauen. Er erschuf die «Carapace» – ein einzigartiges Werk, eine Skulptur in der gelebt und gearbeitet wird.
Region
Umbrien liegt im Landesinnern und ist eine der wenigen Regionen Italiens ohne Küstenanteil. Die landschaftliche Schönheit liegt in den lieblichen Seen, den hohen Bergen, den geschichtsträchtigen Städten und der pittoresken Landwirtschaft. Reben gedeihen im Einklang mit Olivenbäumen, Getreideflächen wechseln sich mit Waldlandschaft ab. Die Rebfläche beträgt 16‘500 Hektaren, auf denen Sagrantino, Sangiovese, Grechetto und zahlreiche weitere Sorten wachsen. Die Weine sind würzig-authentisch mit einem starken Terroir-Bezug.
Vinifikation
Kaltmazeration von knapp einem Tag, danach folgt die Vergärung im Edelstahltank vor dem Ausbau für einem Jahr im Barriquefass.
Degustationsnotiz Nase
Komplexe Aromatik von Kirschen, Zwetschgen, dazu würzige Aromen nach Zimt und Nelke, feine Röstaromatik.
Degustationsnotiz Gaumen
Eleganter, samtiger Auftakt, tolle Balance und wunderschöne Harmonie, kräftige Tannine, saftiger, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Käse/Fleischplatte, Pasta
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
18.50

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