Ardbeg Corryvreckan 57.1°, 70cl

Produzent

Die Ardbeg-Whiskybrennerei wurde 1815 gegründet. Sie ist eine der ältesten Brennereien auf der Insel Islay, von der die meisten getorften Whiskys stammen. Als Marke, die von Kennern und Liebhabern getorfter Whiskys hochgeschätzt wird, hat Ardbeg seit jeher einen besonderen Platz in der Welt der Single Malts. mehr Informationen zum Produzent

Vinifikation

Dieser Whisky trägt seinen Namen nach dem berühmten Strudel nördlich von Islay. Dort liess der Wikingerprinz Breacan sein Schiff drei Tage und drei Nächte vor Anker liegen, um die Hand der Tochter des Lord of the Isles zu gewinnen, wurde jedoch von den Wasserfluten in die Tiefe gerissen.

Degustationsnotiz Nase

Ströme von teerigem Tauwerk, Kreosot und Leinöl steigen aus den Tiefen des Strudels auf. Ein Zusammenprall von wachsartiger dunkler Schokolade, warmen schwarzen Johannisbeeren und Muscovadozucker zieht einen mit einem Ausbruch saftiger Kirschen und erdiger Kiefernnadeln aus seinen Tiefen in den Bann.

Degustationsnotiz Gaumen

Zähes, gepfeffertes Steak, getränkt in Pfeffersauce, mit der salzigen Note von knusprigem Seetang. Dazu ein Mund voll schwarzem, teerigem Espresso, der den Gaumen mit reichhaltigen geschmolzenen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen) sowie bitteren Mandeln überzieht. Lang, tief und bis ins Finale kraftvoll anhaltend, mit schwarzem teerigem Kaffee, schokoladenüberzogenen Kirschen und scharfer Pfeffersauce.