Region
Das Kernstück der Produktion von Averna Amaro, die Infusion der Kräuter, findet in Caltanissetta im Herzen Siziliens statt, bevor der fertige Likör im Werk der Gruppo Campari abgefüllt wird. Averna Amaro Sicilia wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, das seit 1868 unverändert geblieben ist und einen langen Infusionsprozess vorsieht, der heute zweifellos zu den ungewöhnlichsten und authentischsten weltweit gehört.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Geschmack von Averna ist bittersüss und vollmundig, mit Noten von Orange und Süssholz und abgestimmt mit Myrte, Wacholderbeeren, Rosmarin und Salbei.
Passt zu
Digestif, pur oder mit Eis