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Abstract 2020 Orin Swift, Kalifornien, Robert Parker: 91

Kalifornien

Abstract 2020 Orin Swift

75cl
2020
12 auf Lager
CHF
48.50

Vinifikation

8 Monate Reifung im französischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Volles, opulentes Dufterlebnis, Nougat, geröstete Nüsse, Korinthen und Rotweinfeigen, Amareto, Brombeerkonfitüre, Koriander und ein Hauch Thymian.

Degustationsnotiz Gaumen

Weich fliessend mit samtigen Tanninen, perfekte Textur, cremig und ausbalanciert, Holunder, schwarzer Pfeffer, Früchtetee, intensiver Veilchenduft, dunkle Pralinen, Edelholz und Mokka, nicht endenwollenden im Finale.

Passt zu

Kräftigen Fleischgerichten oder rezenten Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation
8 Monate Reifung im französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Volles, opulentes Dufterlebnis, Nougat, geröstete Nüsse, Korinthen und Rotweinfeigen, Amareto, Brombeerkonfitüre, Koriander und ein Hauch Thymian.
Degustationsnotiz Gaumen
Weich fliessend mit samtigen Tanninen, perfekte Textur, cremig und ausbalanciert, Holunder, schwarzer Pfeffer, Früchtetee, intensiver Veilchenduft, dunkle Pralinen, Edelholz und Mokka, nicht endenwollenden im Finale.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten oder rezenten Hartkäsen.
Trinkreife
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