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23 Produkte

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Vigneti delle Dolomiti IGP

Dalis Rosé 2024 Endrizzi

75cl

Teroldego, Sauvignon Blanc

CHF

14.90

CHF 17.00

AOC Graubünden

Fläscher Riesling 2023 Christian Hermann

Barbera del Monferrato DOC

Barbera Albarola 2016 Luigi Tacchino

Rosso Toscana IGT, Maremma

Perlato del Bosco 2019 Tua Rita

75cl

Sangiovese

CHF

23.90

CHF 27.90

Riesling-Silvaner Schiefer 2022 Christian Obrecht

AOC Graubünden, Weingut zur Sonne, BIO

Riesling-Silvaner Schiefer 2022 Weingut Obrecht

75cl

Vinifikation

Biodynamisch kultiviert, im Holzfass von 1862 spontan vergoren und in der Tonkugel zum filigranen mineralischen Orange Wein gereift.

Degustationsnotiz Nase

Noten exotischer Früchte, aber auch Zitrusfrucht.

Degustationsnotiz Gaumen

Sehr feinfruchtig, etwas dominierende Säure.

Passt zu

Spargeln, Fisch sowie Racelette, Fondue und Käseplatten - oder einfach als toller Apéritifwein

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Produzent

Bereits seit 1848 wird auf dem Gut der Obrechts in der Sonne Wein produziert. Sie gehörten zu den ersten, die Wein in Flaschen füllten und verkauften. Heute führt Christian Obrecht zusammen mit seiner Frau Francisca das Weingut in der fünften Generation. Schon als kleiner Bub war Ihm klar, dass er dereinst das Weingut von seinen Eltern übernehmen würde. So absolvierte er die Winzerlehre, bereiste in den Ferien Weingebiete und schloss seine Ausbildung mit dem Titel Oenologen FH an der Fachhochschule in Wädenswil ab. „Es wäre schade, sich nur mit dem Bewährten zufrieden zu geben, wenn der Kopf voll neuer Ideen steckt“, meint Christian Obrecht.

Region

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.

Subregion

Die Weinberge von Jenins liegen um das Dorf verteilt auf flachen Lagen der Moräneschuttkegeln des Falknis. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. Ein Highlight der Bündner Weinkultur findet sich mit dem Restaurant Alter Torkel in Jenins. Dort kann die Mehrheit aller Bündner Weine in gediegener Atmosphäre und bei feiner Kost genossen werden.

CHF

22.90

CHF 26.00

Chianti Classico Gran Selezione DOCG, BIO

Chianti Casasilia 2021 Poggio al Sole

75cl

Sangiovese: 100

CHF

42.90

CHF 48.00

Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino Su`Imari 2024 Cantine Su'entu

75cl

Vermentino

CHF

15.90

CHF 18.50

Toscana IGT, BIO

Chiara Bianco 2024 Poggio al Sole

75cl

Chardonnay, Sangiovese

CHF

13.90

CHF 15.50

Rosso di Montalcino DOC

Rosso di Montalcino 2020 Casanova di Neri

75cl

Sangiovese

CHF

22.90

CHF 26.00

St. Emilion AOC

Château Soleil 2016 Graf von Neipperg

75cl

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

CHF

22.90

CHF 29.50

AOC Graubünden

Pinot Pfaffen/Calander 2021 Sprecher von Bernegg

75cl

Pinot Noir

CHF

42.90

CHF 48.00

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Chianti Classico Gran Selezione 2018 La Madonnina

75cl

Sangiovese

CHF

18.90

CHF 24.00

Toro DO

Numanthia 2019 Bodega Numanthia

Letzte Flaschen

Hier finden Sie die letzten Flaschen des jeweiligen Jahrgangs unserer begehrten Weine aus den besten Weinregionen der Welt. Egal ob Weiss-, Rot-, Rosé-, Schaum- oder Süssweine.

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BÜRO PONTRESINA
MO - FR: 7.30 - 12 Uhr, 13.30 - 17.30 Uhr

VINOTHEK PONTRESINA
MO - FR: 10 - 12 Uhr, 14 - 18.30 Uhr
SA: 10 - 17 Uhr
(im Mai und November MO geschlossen)

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MI - FR: 14 - 18, SA: 10 - 18 Uhr
(im Mai und November geschlossen)