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Moscato d'Asti Cascinetta 2020 Vietti

DOCG

Moscato d'Asti Cascinetta 2020 Vietti

Moscato d'Asti Cascinetta 2020 Vietti
75cl
Vinifikation
Durch Kälteeinwirkung wird die Gärung unterbrochen, damit der natürliche Traubenzucker erhalten bleibt. Dadurch ist auch der Alkoholgehalt angenehm tief bei ca. 5 Vol.%.
Degustationsnotiz Nase
Frisch und sehr fruchtig, mit Aromen von Wildblumen, Thymian, Oregano und Honig - macht richtig Lust auf den ersten, grossen Schluck!
Degustationsnotiz Gaumen
Fruchtig-süsser Körper mit feinem Prickeln, enorm erfrischen tänzelt diese feine und leicht süsse vinöse Ballerina über den Gaumen.
Passt zu
Aperitif, sowie als perfekter Dessertbegleiter.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
19.50
Moscato d'Asti 2019 Marrone

DOCG

Moscato d'Asti 2019 Marrone

Moscato d'Asti 2019 Marrone
75cl
Vinifikation
Der Moscato d'Asti wird im geschlossenen Tank vergoren. Er wird nur grob gefiltert, was mehr wertvolle Aromastoffe im Wein hinterlässt. Der Moscato d'Asti soll etwa 4,5 bis 5,5 Volumenprozent Alkohol und einen Kohlensäuredruck von rund 1,5 bar aufweisen.
Degustationsnotiz Nase
intensive Nase nach Muskat, Holunderblüten. Litchi, getrockneten Aprikosen.
Degustationsnotiz Gaumen
Feinperlig, sehr erfrischend mit toller Balance von Süsse und Säure. Lange anhaltender Abgang.
Passt zu
ausgezeichnet zum Dessert, Käsebuffet, Kuchen.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
4 auf Lager
CHF
21.50
Moscato d'Asti  2020Cascina Castlet

Moscato d'Asti DOCG

Moscato d'Asti 2020 Cascina Castlet

Moscato d'Asti  2020Cascina Castlet
75cl
Vinifikation
Handernte bei kühlen Temperaturen, natürliche Vergärung und Stabilisierung im Autoklaven.
Degustationsnotiz Nase
aromatisches, blumiges Bouquet, Litchi, Ananas, Muskat
Degustationsnotiz Gaumen
süsser, frischer Auftakt, würzig-frische Säurebalance, die den Wein lebendig und animierend macht, langanhaltender, aromatischer Abgang.
Passt zu
Kuchen, Torten, Fruchtsalat
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
15.90

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