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Prisma 2019 Azienda Agricola Venea

IGT Bianco Terre di Chieti

Prisma 2019 Azienda Agricola Venea

Prisma 2019 Azienda Agricola Venea
75cl
Produzent
Dieses, bei uns eher unbekannte Gebiet liegt zwischen dem Apennin und der Adriaküste. Steile Berghänge, runde Hügelketten, Ackerland, Rebberge und Wälder wechseln sich ab, die langen Sandstrände laden zum Verweilen und baden ein – die Abruzzen sind ein Stück unberührtes Italien. Nicola Paolucci beschloss vor wenigen Jahren, die Trauben aus seinem Rebberg nicht mehr im Genossenschaftskeller zu Massenwein verarbeiten zu lassen. Das Potential fantastische Weine zu machen, ist in den Abruzzen sehr hoch. Dieses Projekt ist Nicola nun angegangen und hat uns bereits mit seinem ersten Jahrgang überzeugt.
Region
Zwischen Bergen und Meer zeigt sich hier eine der schönsten Weinbauregionen Italiens, eingerahmt von der blauen Adria und der Gebirge Gran Sasso und Majella bilden hier fruchtbare Böden nicht nur beste Bedingungen für die Reben sondern für die ganze Fauna und Flora. Auf den 33'500 Hektaren werden hier die Sorten Trebbiano, Pecorino und allen voran Montepulciano angebaut.
Vinifikation
Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Sehr dichte und fruchtige Aromatik nach reifen, gelben Früchten, Quitten, Agrumen, Mandarinen und leicht würzige Komponeneten.
Degustationsnotiz Gaumen
Saftig in der Struktur, angenehme Frische, dicht im Körper, aber trotzdem weich fliessend, langes und fruchtiges Finale.
Passt zu
Apéro, grillierte Meerfische, Gemüsegerichte, asiatische Küche und milden Käsen.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
13.00
Spinalba 2020 Azienda Agricola Venea

IGT Bianco Terre di Chieti

Spinalba 2020 Azienda Agricola Venea

Spinalba 2020 Azienda Agricola Venea
75cl
Produzent
Dieses, bei uns eher unbekannte Gebiet liegt zwischen dem Apennin und der Adriaküste. Steile Berghänge, runde Hügelketten, Ackerland, Rebberge und Wälder wechseln sich ab, die langen Sandstrände laden zum Verweilen und baden ein – die Abruzzen sind ein Stück unberührtes Italien. Nicola Paolucci beschloss vor wenigen Jahren, die Trauben aus seinem Rebberg nicht mehr im Genossenschaftskeller zu Massenwein verarbeiten zu lassen. Das Potential fantastische Weine zu machen, ist in den Abruzzen sehr hoch. Dieses Projekt ist Nicola nun angegangen und hat uns bereits mit seinem ersten Jahrgang überzeugt.
Region
Zwischen Bergen und Meer zeigt sich hier eine der schönsten Weinbauregionen Italiens, eingerahmt von der blauen Adria und der Gebirge Gran Sasso und Majella bilden hier fruchtbare Böden nicht nur beste Bedingungen für die Reben sondern für die ganze Fauna und Flora. Auf den 33'500 Hektaren werden hier die Sorten Trebbiano, Pecorino und allen voran Montepulciano angebaut.
Vinifikation
im Edelstahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Gelbfruchtige Noten nach reifem Apfel, Netzmelone, etwas Eukalyptus sowie ganz elegant etwas Zitronengras mitschwingend.
Degustationsnotiz Gaumen
Feingliedriger Körper mit elegantem Trinkfluss, eleganter Frucht, Aprikose, schöne Frische, aromatisch mit fruchtigem Finale.
Passt zu
Aperitif, Sommergerichten und leichten Fischvariationen.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
11.50
Arbino 2017 Azienda Agricola Venea

IGT Rosso Terre di Chieti

Arbino 2017 Azienda Agricola Venea

Arbino 2017 Azienda Agricola Venea
75cl
Produzent
Dieses, bei uns eher unbekannte Gebiet liegt zwischen dem Apennin und der Adriaküste. Steile Berghänge, runde Hügelketten, Ackerland, Rebberge und Wälder wechseln sich ab, die langen Sandstrände laden zum Verweilen und baden ein – die Abruzzen sind ein Stück unberührtes Italien. Nicola Paolucci beschloss vor wenigen Jahren, die Trauben aus seinem Rebberg nicht mehr im Genossenschaftskeller zu Massenwein verarbeiten zu lassen. Das Potential fantastische Weine zu machen, ist in den Abruzzen sehr hoch. Dieses Projekt ist Nicola nun angegangen und hat uns bereits mit seinem ersten Jahrgang überzeugt.
Region
Zwischen Bergen und Meer zeigt sich hier eine der schönsten Weinbauregionen Italiens, eingerahmt von der blauen Adria und der Gebirge Gran Sasso und Majella bilden hier fruchtbare Böden nicht nur beste Bedingungen für die Reben sondern für die ganze Fauna und Flora. Auf den 33'500 Hektaren werden hier die Sorten Trebbiano, Pecorino und allen voran Montepulciano angebaut.
Vinifikation
Vermentiert und ausgebaut im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
Fruchtige Noten nach Heidelbeeren und Holunder, unterlegt von getrockneten Küchenkräutern sowie etwas Laktitze.
Degustationsnotiz Gaumen
Dicht im Auftakt, mittlerer Körper, elegant fliessend mit etwas Ecken vom feinsandigen Tannin, wiederum dunkle Frucht, fein ausklingend.
Passt zu
Antipasti, Salami, Trockenfleisch, dunklem Geflügel, Pastagerichte und Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
30+ auf Lager
CHF
12.00
Vestigo 2016 Azienda Agricola Venea

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vestigo 2016 Azienda Agricola Venea

Vestigo 2016 Azienda Agricola Venea
75cl
Produzent
Dieses, bei uns eher unbekannte Gebiet liegt zwischen dem Apennin und der Adriaküste. Steile Berghänge, runde Hügelketten, Ackerland, Rebberge und Wälder wechseln sich ab, die langen Sandstrände laden zum Verweilen und baden ein – die Abruzzen sind ein Stück unberührtes Italien. Nicola Paolucci beschloss vor wenigen Jahren, die Trauben aus seinem Rebberg nicht mehr im Genossenschaftskeller zu Massenwein verarbeiten zu lassen. Das Potential fantastische Weine zu machen, ist in den Abruzzen sehr hoch. Dieses Projekt ist Nicola nun angegangen und hat uns bereits mit seinem ersten Jahrgang überzeugt.
Region
Zwischen Bergen und Meer zeigt sich hier eine der schönsten Weinbauregionen Italiens, eingerahmt von der blauen Adria und der Gebirge Gran Sasso und Majella bilden hier fruchtbare Böden nicht nur beste Bedingungen für die Reben sondern für die ganze Fauna und Flora. Auf den 33'500 Hektaren werden hier die Sorten Trebbiano, Pecorino und allen voran Montepulciano angebaut.
Vinifikation
Gepflegt im grossen Eichenfass.
Degustationsnotiz Nase
Noten von Vanille, Tabak und schwarzen Oliven, fruchtige Komponenten nach eingkochten Zwetschgen, Hagebutten und etwas Orangenzeste.
Degustationsnotiz Gaumen
Voller Körper mit samtigen Tanninen, umhüllt von einer dunklen Frucht, würzig in der Mitte, bis in das herbe Finale.
Passt zu
Fleischgerichte mit leichten Saucen, Pastagerichte und Pecchorino.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
4 auf Lager
CHF
13.00

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