Degustationsnotiz Nase
Leichte Zitrusfrucht, grüner Apfel, würzige und malzige Noten mit Untertönen von gebranntem Holz und Vanille
Degustationsnotiz Gaumen
Frisches Obst, eine leicht würzige Note, geröstetes Holz, süssliche Vanille. Im Nachklang Butter mit einem Haus Marzipan und Vanille
Herstellung
Es ist die Art und Weise, wie er hergestellt wird: zum einen die DreifachDestillation um in speziell würzigen Eichenfässern seinen markanten Geschmack entwickeln zu können. Zum anderen kombiniert er das Beste aus
allen drei Arten von Irish Whiskey – Single Pot Still, Malt und Grain Whiskeys, so dass eine milde Mischung aus würzigen Zitrusfrüchten und malzigen Noten entsteht. Schliesslich die Kombination aus Ex-Bourbon und Sherry-Fässern, die ihm seinen Geschmack aus Vanille und geröstetem Holz beschert