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Ticino DOC

Merlot Bianco Roncaia 2022 Vinattieri

75cl

Merlot

CHF

27.00

Prosecco DOC Extra Dry

Prosecco Naonis Extra Dry, Vini La Delizia

75cl

Glera (ehem. Prosecco), Chardonnay

CHF

12.50

Alpi Retiche IGT

Opera Bianco 2024 Mamete Prevostini

75cl

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Incrocio Manzoni

CHF

21.00

Toscana IGT Maremma

Sasso Bucato 2022 Azienda Agricola Russo

75cl

Merlot, Cabernet Sauvignon

CHF

32.00

Trentino DOC

Pinot Grigio 2024 Endrizzi

75cl

Vinifikation

Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert in Edelstahl - Tanks vergoren.

Degustationsnotiz Nase

Zarter, angenehm anhaltender Duft, der an Williamsbirnen und Quitten erinnert.

Degustationsnotiz Gaumen

Trockener, voller und harmonischer Geschmack, mit frischer Struktur und fruchtigem Finale.

Passt zu

Fisch, hellem Fleisch, Geflügel und Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Produzent

Als Francesco Endrici, der Urgrossvater der heutigen Besitzer, 1885 das Anwesen kaufte, geschah dies noch während der österreichisch-ungarischen Herrschaft unter Kaiser Franz Joseph. Sein Urenkel Paolo und dessen Frau Christine führen das wunderschöne Weingut heute mit viel Liebe zum Detail. Bereits gestaltet das Geschwisterpaar Lisa Maria und Daniele, die nächste Generation, die Zukunft des Weinguts mit. Das Trentino hat eine lange Weintradition, stand jedoch seit jeher ganz im Schatten des Wein-Nachbarn Südtirol. Während es die Südtiroler geschafft haben, sich in der Weinwelt einen Namen für guten Wein aufzubauen, wird das Schaffen im Trentino kaum zur Kenntnis genommen. Angesichts der Güte der Weine von Endrizzi könnte sich dies bald einmal ändern.

Region

Als Hauptlieferant der damaligen Habsburgermonarchie kann die Region Trentino auf eine lange Weinbautradition blicken. In den wunderschönen Dolomiten gelegen gedeihen hier die verschiedensten Sorten auf rund 10'000 Hektaren, die vornehmlich von Genossenschaften und einigen kleineren und mittleren Produzenten bewirtschaftet werden. Die Hauptsorten der Region sind Teroldego, Marzemino und Nosiola.

Pinot Gris

CHF

18.00

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone Classico 2021 La Giaretta

75cl

Corvina, Rondinella, Molinara

CHF

32.00

Vallée de la Marne

Domaine Dehours Grande Réserve Brut

75cl

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Robert Parker: 92

CHF

36.00

Barbera del Monferrato DOC

Barbera Albarola 2016 Luigi Tacchino

75cl

CHF

21.00

Haut-Médoc AOC

Château Citran 2020

75cl

CHF

23.00

Engadiner Kräuterlikör

Iva da Tschlin 27° Mia Iva

20cl

CHF

25.00

Toscana IGT

Le Crocine 2022

75cl

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

CHF

36.00

Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino Costamolino 2024 Cantina Argiolas

75cl

Vermentino

CHF

14.50

Valdobbiadene Extra Dry DOCG

Prosecco Pianer Le Colture

75cl

Glera (ehem. Prosecco)

CHF

14.50

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