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Burgenland - Österreich

Zweigelt Unplugged 2022 Hannes Reeh

75cl

Zweigelt

CHF

23.00

Costa Toscana IGT

Siaccio 2024 Azienda Agricola Russo

75cl

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

CHF

19.50

Dolomiti IGT

Vette di San Leonardo 2024 Tenuta di San Leonardo

75cl

Sauvignon Blanc

CHF

16.00

Vallée de la Marne

Domaine Dehours Grande Réserve Brut

75cl

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Robert Parker: 92

CHF

38.00

Barbera del Monferrato DOC

Barbera Albarola 2016 Luigi Tacchino

75cl

Vinifikation

Nach der Gärung bei 25°C wird der Wein 12 Monate im Stahlbehälter ausgebaut. 10% wird in Holzfässern affiniert und erst dann zusammengefügt. 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Degustationsnotiz Nase

In der Nase reife Beeren und süsse Pflaumen, begleitet von einer delikaten Röstaromatik und abgerundet von einem Touch Caramel.

Degustationsnotiz Gaumen

Zwetschgen und Brombeeren, unterstützt durch eine Süssholznote und leichte Würzigkeit, die Tannine sind reif und sehr schön integriert, lang anhaltend im Finale.

Passt zu

Kräftigen Pastagerichten, Grillfleisch, reifem Käse.

Trinkreife

Jahrgang + 7 Jahre

Produzent

Luigi Tacchino mit seiner Frau und seinen beiden Kindern Alessio und Romina sind eine eingeschworene (Wein-)Gemeinschaft. In ihrer Heimat, der Region Alto Monferrato im südlichen Teil des Piemont gelegen, zeigen sie eindrucksvoll, dass man mit viel Leidenschaft auch ausserhalb der grossen piemontesischen Weinlagen hervorragende Gewächse keltern kann. Das Geheimnis ihrer Qualität liegt möglicherweise in der Grösse des Weingutes, oder eben in der Grösse, die es nicht hat. Den mit 13 Hektaren Reben, gehören die Tacchinos zu den Kleinen der Region. Ihre Weine zeichnen sich aber durch bedingungslose Ehrlichkeit und einem einzigartigen Preis-Genussverhältnis aus.

Region

Das Piemont – die Region der höchsten Berge, der grössten Weine, des längsten Flusses und der vielleicht besten Küche Italiens. Es gliedert sich geologisch in drei Landschaften: Das Hochgebirge des Westalpenbogens, die flache Po-Ebene und das südländische Mittelgebirge des Monferrato und der Langhe. So ergibt sich eine Gesamtrebfläche von rund 47'000 Hektaren. Darauf werden insbesondere die Sorten Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) sowie Moscato, Arneis, Cortese und Roero angebaut.

CHF

21.00

Rosso di Montalcino DOC, BIO-Demeter

Sogni e Follia 2020 Podere le Ripi

75cl

Sangiovese

CHF

29.00

Engadiner Kräuterlikör

Iva da Tschlin 27° Mia Iva

20cl

CHF

25.00

Toscana IGT

Le Crocine 2022

75cl

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

CHF

36.00

Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino Costamolino 2024 Cantina Argiolas

75cl

Vermentino

CHF

14.50

Valdobbiadene Extra Dry DOCG

Prosecco Pianer Le Colture

75cl

Glera (ehem. Prosecco)

CHF

14.50

Cannonau di Sardegna DOC

Costera Cannonau di Sardegna 2022 Cantina Argiolas

75cl

Cannonau, Carignan, Bovale

CHF

15.50

Ribera del Duero DO, BIO

Cosecha 2022 Hacienda Monasterio

75cl

CHF

56.00

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Amarone Classico 2021 La Giaretta

75cl

Corvina, Rondinella, Molinara

CHF

32.00

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