Degustationsnotiz Nase
Reif und dunkelfruchtig, Aromen nach prallen Himbeeren, Rosinen, Küchenkräutern und Malz.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Auftakt wirkt der Körper warm und elegant, die reifen Tannin begleiten den harmonischen Körper, mittelschwer, rund fliessend, trotz der Leichtigkeit eine enorme Aromadichte nach Nelken, Zwetschgen, Leder, Rosinen, Lakritze und Mandeln, im weichen Finale schwingt ein angenehmer Minzeton mit..
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten und nicht zu rezenten Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre