Prosecco Sylvoz Le Colture

Produzent

Die Weinkellerei Le Colture besteht seit dem 16. Jahrhundert und war ununterbrochen n den Händen der Familie Ruggieri San Stefano di Valdobbiadene liegt im Herzen der grünen Hügellandschaft des Prosecco. Mit weniger als 100‘000 Flaschen jährlicher Produktion, ist Le Colture ein sehr kleines Weingut im Valdobbiadene. Dies zwingt die Familie kompromisslos auf Qualität zu setzten. Die Proseccos, die jedes Jahr die Kellerei verlassen, sind das Resultat eines gut eingespielten Familienklans, dessen Mitglieder alle direkt jede Produktionsphase kontrollieren.

Region

Versteckt zwischen den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano im Schatten der Dolomiten wächst hier der berühmte DOC-klassifizierte Schaumwein Prosecco. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

Wunderschöne, harmonische Noten von reifen Quitten, Aprikosen und einem Touch Honig.

Degustationsnotiz Gaumen

Angenehme Perlage im weichen Auftakt, der elegante Körper fliesst leicht crèmig begleitet von einer Apfelnoten, limettenartigen Frische und trotz seinem absolut trockenen Ausbau mit einer köstlichen Fruchtsüsse im fein schwingenden Finale.

Passt zu

Apéro, Apéro und Apéro.....

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre