Prosecco Pianer Le Colture, 37.5cl

Produzent

Die Weinkellerei Le Colture besteht seit dem 16. Jahrhundert und war ununterbrochen n den Händen der Familie Ruggieri San Stefano di Valdobbiadene liegt im Herzen der grünen Hügellandschaft des Prosecco. Mit weniger als 100‘000 Flaschen jährlicher Produktion, ist Le Colture ein sehr kleines Weingut im Valdobbiadene. Dies zwingt die Familie kompromisslos auf Qualität zu setzten. Die Proseccos, die jedes Jahr die Kellerei verlassen, sind das Resultat eines gut eingespielten Familienklans, dessen Mitglieder alle direkt jede Produktionsphase kontrollieren.

Region

Versteckt zwischen den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano im Schatten der Dolomiten wächst hier der berühmte DOC-klassifizierte Schaumwein Prosecco. mehr Informationen zur Region

Vinifikation

Im Edelstahltank.

Degustationsnotiz Nase

Frischfruchtige Noten nach Aprikosen, grünem Apfel, weissem Flieder und auch etwas Blütenhonig.

Degustationsnotiz Gaumen

Beschwingter Auftakt, fein, elegant und fruchtig, mit einer schönen Perlage, dezente Mineralik im frischen Körper, weiche Harmonie und gute Dichte, gelbe Frucht im wiederum erfrischenden Finale.

Passt zu

Apéro!