Region
Versteckt zwischen den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano im Schatten der Dolomiten wächst hier der berühmte DOC-klassifizierte Schaumwein Prosecco.
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Vinifikation
Alle Glera-Trauben, die von den Canellas eingekellert werden, stammen nur aus den besten Zonen von Conegliano. Verarbeitet werden sie mit den modernsten Techniken.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase Zitrusaromen, dazu Birne und Kiwi und zarte florale Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Mund sehr harmonisch und leicht süsslich, mit einer feinen Perlage. Am Gaumen spritzig und mit einer tollen Frische.
Passt zu
Asiatische Gerichte, Meeresfrüchte
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre