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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
La Bruja de Rozas 2016 Comando G S.L.

Madrid DO

La Bruja de Rozas 2016 Comando G S.L.

La Bruja de Rozas 2016 Comando G S.L.
75cl
Produzent
Der Name ist Programm - Comando G steht für charaktervolle, ausdrucksstarke Weine aus Garnacha. Die beiden spanischen Winzertalente Fernando García und Dani Landi haben die vergessene Weinregion Sierra de Gredos, zwei Stunden westlich von Madrid gelegen, aus dem Dornröschenschlaf erweckt. Aus uralten, wildwachsenden Garnacha Buschreben erzeugen die beiden spektakuläre, feingliedrige Garnacha Weine, die mit einer puren Mineralität und Eleganz beeindrucken. Luiz Guitierrez bezeichnet Comando G als eines der erfolgreichsten, zukunftsweisenden spanischen Weinprojekte der letzten Dekade.
Farbe
Blasses Rubinrot
Vinifikation
Vergärung in offenen Holzbottichen, danach Ausbau im Fuder und Tonamphoren.
Degustationsnotiz Nase
zartduftend, helle rote Beeren, Kirschen, Granatapfel, sehr vielschichtig.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, dichter Auftakt, viel Druck, dennoch samtig und feinkörnige Tannine, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Tapas, Paella
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
30+ auf Lager
CHF
18.00
CHF 22.50
Finca Terrerazo 2016 Mustiguillo

Vino de Pago el Terrerazo DOP, BIO

Finca Terrerazo 2016 Mustiguillo

Finca Terrerazo 2016 Mustiguillo
75cl
Vinifikation
In 35-hl-Holzfässern vinifiziert, anschliessend während 21 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Balsamische Nuancen und leicht rauchige Noten stehen im Einklang mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen.
Degustationsnotiz Gaumen
Elegant, kompakt und samtig am Gaumen, mit einem langanhaltenden, komplexen Finale.
Passt zu
Schmorgerichten, Eintöpfen, Lammgrilladen.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
36.00
MestizajeTinto Cosecha 2018 Mustiguillo

Vino de Pago el Terrerazo DOP, BIO

MestizajeTinto Cosecha 2018 Mustiguillo

MestizajeTinto Cosecha 2018 Mustiguillo
75cl
Vinifikation
Im Stahltank vinifiziert, anschliessend während 10 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
An der Nase aromatische, schwarze Waldbeeren und Kirschen in perfekter Reife.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen frisch und kühl, mit subtiler Mineralität und einer saftigen Säure, mit kompaktem Tannin sowie einem angenehm frischen Finale.
Passt zu
Tapas, Paella, Jamon.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
17.50
Rozas 1er Cru Tinto Cosecha 2018 Comando G S.L.

Madrid DO

Rozas 1er Cru Tinto Cosecha 2018 Comando G S.L.

Rozas 1er Cru Tinto Cosecha 2018 Comando G S.L.
75cl
Produzent
Der Name ist Programm - Comando G steht für charaktervolle, ausdrucksstarke Weine aus Garnacha. Die beiden spanischen Winzertalente Fernando García und Dani Landi haben die vergessene Weinregion Sierra de Gredos, zwei Stunden westlich von Madrid gelegen, aus dem Dornröschenschlaf erweckt. Aus uralten, wildwachsenden Garnacha Buschreben erzeugen die beiden spektakuläre, feingliedrige Garnacha Weine, die mit einer puren Mineralität und Eleganz beeindrucken. Luiz Guitierrez bezeichnet Comando G als eines der erfolgreichsten, zukunftsweisenden spanischen Weinprojekte der letzten Dekade.
Farbe
Blasses Rubinrot
Vinifikation
Im Foudre vinifiziert und anschliessend für 12 Monate ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Rote Beerenfrüchte, Granatapfel, würzig-herbe Aromatik, dezent Fenchelblüte und Majoran.
Degustationsnotiz Gaumen
feiner, eleganter Auftakt, sehr saftitg und animierend, die Textur ist sehr feinkörnig mit seidigen Tanninen, langanhaltender, mineralischer Abgang.
Passt zu
solo genossen.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
39.50

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