Der Name ist Programm - Comando G steht für charaktervolle, ausdrucksstarke Weine aus Garnacha. Die beiden spanischen Winzertalente Fernando García und Dani Landi haben die vergessene Weinregion Sierra de Gredos, zwei Stunden westlich von Madrid gelegen, aus dem Dornröschenschlaf erweckt. Aus uralten, wildwachsenden Garnacha Buschreben erzeugen die beiden spektakuläre, feingliedrige Garnacha Weine, die mit einer puren Mineralität und Eleganz beeindrucken. Luiz Guitierrez bezeichnet Comando G als eines der erfolgreichsten, zukunftsweisenden spanischen Weinprojekte der letzten Dekade.

Blasses Rubinrot

Vergärung in offenen Holzbottichen, danach Ausbau im Fuder und Tonamphoren.

zartduftend, helle rote Beeren, Kirschen, Granatapfel, sehr vielschichtig.

weicher, dichter Auftakt, viel Druck, dennoch samtig und feinkörnige Tannine, langanhaltender Abgang.

Tapas, Paella

Jahrgang + 10 Jahre

In 35-hl-Holzfässern vinifiziert, anschliessend während 21 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.

Balsamische Nuancen und leicht rauchige Noten stehen im Einklang mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen.

Elegant, kompakt und samtig am Gaumen, mit einem langanhaltenden, komplexen Finale.

Schmorgerichten, Eintöpfen, Lammgrilladen.

Jahrgang + 10 Jahre

Im Stahltank vinifiziert, anschliessend während 10 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.

An der Nase aromatische, schwarze Waldbeeren und Kirschen in perfekter Reife.

Am Gaumen frisch und kühl, mit subtiler Mineralität und einer saftigen Säure, mit kompaktem Tannin sowie einem angenehm frischen Finale.

Tapas, Paella, Jamon.

Jahrgang + 5 Jahre

Der Name ist Programm - Comando G steht für charaktervolle, ausdrucksstarke Weine aus Garnacha. Die beiden spanischen Winzertalente Fernando García und Dani Landi haben die vergessene Weinregion Sierra de Gredos, zwei Stunden westlich von Madrid gelegen, aus dem Dornröschenschlaf erweckt. Aus uralten, wildwachsenden Garnacha Buschreben erzeugen die beiden spektakuläre, feingliedrige Garnacha Weine, die mit einer puren Mineralität und Eleganz beeindrucken. Luiz Guitierrez bezeichnet Comando G als eines der erfolgreichsten, zukunftsweisenden spanischen Weinprojekte der letzten Dekade.

Blasses Rubinrot

Im Foudre vinifiziert und anschliessend für 12 Monate ausgebaut.

Rote Beerenfrüchte, Granatapfel, würzig-herbe Aromatik, dezent Fenchelblüte und Majoran.

feiner, eleganter Auftakt, sehr saftitg und animierend, die Textur ist sehr feinkörnig mit seidigen Tanninen, langanhaltender, mineralischer Abgang.

solo genossen.

Jahrgang + 10 Jahre