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Macallan 12 years Double Cask 40°

Speyside Single Malt Whisky

Macallan 12 years Double Cask 40°

70cl
2012
1 auf Lager
CHF
83.00

Vinifikation

Double Cask ist die perfekte Balance von 100% Sherry-konditionierten Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche.

Degustationsnotiz Nase

Cremiges Karamell mit einem Hauch Toffee, Noten von kandierter Orange und frisch gefällter Eiche.

Degustationsnotiz Gaumen

Köstliche Honignoten, würzige Holz- und Zitrusnoten. Im Nachklang langanhaltende Eichennoten, warme, leicht trockene Süsse.

Vinifikation
Double Cask ist die perfekte Balance von 100% Sherry-konditionierten Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche.
Degustationsnotiz Nase
Cremiges Karamell mit einem Hauch Toffee, Noten von kandierter Orange und frisch gefällter Eiche.
Degustationsnotiz Gaumen
Köstliche Honignoten, würzige Holz- und Zitrusnoten. Im Nachklang langanhaltende Eichennoten, warme, leicht trockene Süsse.

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Macallan 15 years Old Triple Cask 43°

Speyside Single Malt Whisky

Macallan 15 years Old Triple Cask 43°

Macallan 15 years Old Triple Cask 43°
70cl
Vinifikation
Der 15 Year Old Triple Cask ist eine Vermählung von Single Malt Whiskys, die in europäischen Ex-Sherry, Ex-Bourbon und amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern heranreiften.
Degustationsnotiz Nase
Dunkle Schokolade, Kaffee und Tabak in der Nase.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen Lebkuchen, Datteln, Vanille, Pfirsiche und schwarzer Pfeffer. Sehr aromatischer, mittellanger Abgang.
Passt zu
Pur oder auf Eis
4 auf Lager
CHF
135.00
Macallan 18 years Old Triple Cask 43°

Speyside Single Malt Whisky

Macallan 18 years Old Triple Cask 43°

Macallan 18 years Old Triple Cask 43°
70cl
Vinifikation
Die Reifung von The Macallan Triple Cask Matured erfolgt in einer einzigartigen „Triple Cask“ Kombination von Bourbon- und Sherryfässern aus Eiche. Fässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon oder Sherry gelagert wurde
Degustationsnotiz Nase
Vollmundig, exotisch und blumig mit einem Hauch von Jasmin, Tropenfrüchten und Torf
Degustationsnotiz Gaumen
Weich und reich mit einem Hauch von Zitrus, Gewürzen und Holzrauch. Im Nachklang ein Hauch Orangenschale.
Nicht auf Lager
CHF
310.00
Macallan 18 years Sherry Oak  43°

Speyside Single Malt Whisky

Macallan 18 years Sherry Oak 43°

Macallan 18 years Sherry Oak  43°
70cl
10 auf Lager
CHF
395.00
Macallan Master Series Decanter Reflexion 43°

Speyside Single Malt Whisky

Macallan Master Series Decanter Reflexion 43°

Macallan Master Series Decanter Reflexion 43°
70cl
Region
Seinen Geschmack und seine Farbe erhält dieser aussergewöhnliche Single Malt durch spanische und amerikanische First-Fill-Sherryfässern aus Eichenholz und den zumeist verwendeten kleinen Hogshead-Fässern, die eine grössere Kontaktfläche zwischen Destillat und Holz ermöglichen. Der edel geformte Decanter ist ein Meisterwerk aus Glas, dessen kantig geschliffene Facetten das Licht reflektieren und die Reichhaltigkeit und Tiefe des Whiskys betonen.
1 auf Lager
CHF
1140.00

Unsere Empfehlung

Barbera d'Alba Tre Vigne 2018 Vietti

DOC

Barbera d'Alba Tre Vigne 2018 Vietti

Barbera d'Alba Tre Vigne 2018 Vietti
75cl
Produzent
Seit vier Generationen erzeugt die Familie Vietti im mittelalterlichen Castiglione grossartige Weine. Im Jahre 1919 kelterte Mario Vietti, der Gründer des Hauses, den ersten „Vietti“. Seit 1970 werden die Etiketten durch Piemonteser Künstler gestaltet und haben so ihr unverkennbares Gesicht erhalten. Die Weine bringen ihre Herkunft so typisch und klar zum Ausdruck, wie man es heute nur noch selten findet. Diese Treue zur Tradition, ohne jedoch zu vernachlässigen, was sich in der Welt der Weinproduktion tut, hat Vietti mit seinen Weinen an die Spitze dieser Weinregion geführt. Vietti ist trotzdem ein Familienbetrieb geblieben – die gesamte Familie arbeitet in der Tat in der Cantina mit!
Region
Das Piemont – die Region der höchsten Berge, der grössten Weine, des längsten Flusses und der vielleicht besten Küche Italiens. Es gliedert sich geologisch in drei Landschaften: Das Hochgebirge des Westalpenbogens, die flache Po-Ebene und das südländische Mittelgebirge des Monferrato und der Langhe. So ergibt sich eine Gesamtrebfläche von rund 47'000 Hektaren. Darauf werden insbesondere die Sorten Nebbiolo (Barolo und Barbaresco) sowie Moscato, Arneis, Cortese und Roero angebaut.
Vinifikation
Ein Jahr im französischen Barrique 1ter und 2ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase
Vielschichtiges Aromabild nach reifen Früchten mit asiatischen Gewürzen, Leder und Rauch.
Degustationsnotiz Gaumen
Weicher und runder Körper mit einer sehr guten, strukturierten Tiefe.
Passt zu
Pastavariationen, hellem Fleisch und Geflügel, sowie schön zu Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
22.00
El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

D.O.P Jumilla, BIO

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón
75cl
Produzent
Die Familie Cerrón hat die Bodega 1895 gegründet. Lange wurde einfacher Wein produziert, der an die lokale Bevölkerung verkauft wurde. Nach gut 50 Jahren gemütlichem Daseins, begann das Unternehmen immer mehr zu florierte, so dass ab 1950 kontinuierlich vergrössert wurde. Der kreative Kopf des Familienunternehmens ist heute der junge Juan José – genannt Juanco - er hat die gesamte Weinlinie mit witzig-nostalgischen Etiketten versehen. Unter dem coolen Slogan „The New Generation of Old World Wines“ entstehen fantastisch dichte Weine mit Charakter und enormer Aromafülle.
Region
Das Weinbaugebiet Jumilla liegt in der Region Murcia. Murcia befindet sich an der südlichen Levante, die die Ostküste Spaniens beschreibt. Das Klima ist besonders trocken und heiss mit langen Dürreperioden. Die Felder gleichen einer kargen Steppenlandschaft. Aufgrund des hohen Kalksteinanteils in den Böden, wird die Feuchtigkeit gespeichert. Aus dieser Region kommen äussert rustikale und alkoholstarke Weine. Zu 80% werden in Jumilla Monastrell-Trauben auf rund 41'000 Hektaren angebaut. Die Reben liegen auf 400 bis 1000 Meter über Meer.
Vinifikation
Für 6-8 Monate im grossen Holzfass augebaut.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase zeigt sich leichter Duft nach roten Früchten und Heidelbeeren, dazu ein Hauch von Tabak und dunkler Schokolade.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Gaumen ist saftig und umschmeichelt ein konzentriertes Aroma von dunklen reifen Früchten. Ein toller Jumilla Wein mit hervorragendem Preis-Genussverhältins.
Passt zu
Käse-/Fleischplatte, Paella
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
30+ auf Lager
CHF
11.00
Passion Pinot Noir Vintage 2018

12er-OHK

Passion Pinot Noir Vintage 2018

Passion Pinot Noir Vintage 2018
Stk.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt., Die ganze Vielfalt der Bündner Weinwelt in einer Kiste unterzubringen ist kaum möglich. Dennoch haben wir diese Herausforderung angenommen und für Sie eine Auswahl an einzigartigen Weinen aus der Bündner Herrschaft zusammengestellt. So haben Sie die Möglichkeit, die ganze Vielfalt unserer Region komfortabel von zuhause aus zu entdecken. Ebendiese Vielfalt fusst auf dem einzigartigen Terrain der Herrschaft. Die Höhenlage zwischen 500 und 600 Metern über Meer, gepaart mit dem milden Klima, dem Föhn und natürlich den kalkreichen Schieferböden schaen beste Bedingungen für unsere Weinreben. In Kombination mit dem Wissen, dem Handwerk und der Passion eines jeden einzelnen Winzers, werden so aus besten Bedingungen noch bessere Resultate produziert. Aber genug der Worte – geniessen Sie selbst.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
27 auf Lager
CHF
490.00
Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

AOC Schaffhausen

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada
75cl
Vinifikation
Ganztrauben-Pressung, Charmat Verfahren (Tankgärung)
Degustationsnotiz Nase
florale Noten, Cytrusfrüchte, Steinfrüchte.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, leicht süsser Auftakt, feine Perlage, frisch-fruchtiger Geschmack, feines Zwetschgenaroma im Abgang.
Passt zu
Apéro, anstossen mit Freunden
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
14.90

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