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Roma Edizione Limitata 2015 Poggio le Volpi

Roma DOC

Roma Edizione Limitata 2015 Poggio le Volpi

Roma Edizione Limitata 2015 Poggio le Volpi
75cl
Region
Der Weinbau um die italienische Hauptstadt blickt auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurück. Seit der Zeit der Etrusker (800 – 100 vor Christus) wird im fruchtbaren Hinterland von Rom Weinbau betrieben. Die Rebfläche beträgt 48‘000 Hektaren, die auf unterschiedlichsten Terroirs und verschiedenen Mikroklimas verteilt sind. Dank der verschiedenen Standorte findet praktisch jede Traubensorte den perfekten Standort. Als wichtigste Sorten werden im Latium Malvasia, Trebbiano und Sangiovese angebaut, wobei auch die Bordelaiser Varietäten in Küstennähe und um die Seen ideale Bedingungen vorfinden.
Vinifikation
Vergärung im Stahltank, danach Ausbau für ca. 1 Jahr im Barriquefass
Degustationsnotiz Nase
Reife Kirschen, Zwetschgen, Lakritze, feine Röstaromatik, Mokka.
Degustationsnotiz Gaumen
dichter, langer Auftakt, viel Druck am Gaumen, gehaltvoll, kräftiges, langanhaltendes Tannin.
Passt zu
Fleischgerichte, Grilladen.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
44.00
Roma Rosso 2018 Poggio le Volpi

Roma DOC

Roma Rosso 2018 Poggio le Volpi

Roma Rosso 2018 Poggio le Volpi
75cl
Region
Der Weinbau um die italienische Hauptstadt blickt auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurück. Seit der Zeit der Etrusker (800 – 100 vor Christus) wird im fruchtbaren Hinterland von Rom Weinbau betrieben. Die Rebfläche beträgt 48‘000 Hektaren, die auf unterschiedlichsten Terroirs und verschiedenen Mikroklimas verteilt sind. Dank der verschiedenen Standorte findet praktisch jede Traubensorte den perfekten Standort. Als wichtigste Sorten werden im Latium Malvasia, Trebbiano und Sangiovese angebaut, wobei auch die Bordelaiser Varietäten in Küstennähe und um die Seen ideale Bedingungen vorfinden.
Vinifikation
Stahltankausbau.
Degustationsnotiz Nase
reife rote Früchte, Weichseln, Granatapfel, florale Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, voller Auftakt, schöne Fülle, süsse, gut integrierte Tannine, langanhaltender Abgang.
Passt zu
herbstliche Wildpasta, gratiniertem Gemüse.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
3 auf Lager
CHF
19.90
Donnaluce 2020 Poggio le Volpi

Lazio IGT

Donnaluce 2020 Poggio le Volpi

Donnaluce 2020 Poggio le Volpi
75cl
Region
Der Weinbau um die italienische Hauptstadt blickt auf eine Jahrtausende alte Geschichte zurück. Seit der Zeit der Etrusker (800 – 100 vor Christus) wird im fruchtbaren Hinterland von Rom Weinbau betrieben. Die Rebfläche beträgt 48‘000 Hektaren, die auf unterschiedlichsten Terroirs und verschiedenen Mikroklimas verteilt sind. Dank der verschiedenen Standorte findet praktisch jede Traubensorte den perfekten Standort. Als wichtigste Sorten werden im Latium Malvasia, Trebbiano und Sangiovese angebaut, wobei auch die Bordelaiser Varietäten in Küstennähe und um die Seen ideale Bedingungen vorfinden.
Degustationsnotiz Nase
intensives, opulentes Bouquet, Litchi, Stachelbeeren, Muskat, Aprikose,
Degustationsnotiz Gaumen
süsser, runder Auftakt, viel Schmelz, gute Frische, langanhaltender aromatischer Nachhall.
Passt zu
Käsedessert, Kuchen
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
8 auf Lager
CHF
21.00

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