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Grüner Veltliner "Hasel" 2019 Birgit Eichinger

Kamptal - Österreich

Grüner Veltliner "Hasel" 2019 Birgit Eichinger

Grüner Veltliner "Hasel" 2019 Birgit Eichinger
75cl
Produzent
Birgit Eichinger liebt Weine mit Kraft und Eleganz. Zudem sucht sie die Individualität, den Charakter. Als größte Herausforderung sieht sie es daher, den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift zu geben. Denn von Einem ist sie überzeugt: Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen. Ein hoher Anspruch, den sie aber überzeugend erfüllt. Oft schreibt man von ihr als «Fixstern unter Österreichs Topbetrieben»! Denn Birgit Eichinger hat sich in kürzester Zeit als eine von wenigen Winzerinnen Österreichs, an die Spitze vorgearbeitet und sich in der Fachpresse einen Namen gemacht. Als Mitglied der bekannten Vereinigung 11 Frauen & ihre Weine ist sie angetreten um den Stellenwert der Weinmacherinnen zu festigen und im regen Austausch mit den Kolleginnen über den eigenen Tellerrand zu blicken.
Vinifikation
Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
Hier treffen feine Gewürze, wilde Kräuter und Lindenblüten aufeinander und verbinden sich zu einem Aromabild mit viel Harmonie und Eleganz.
Degustationsnotiz Gaumen
Angenehmer Trinkfluss, unkompliziert und beschwingt, tolle mineralische Note, die an warmen Schiefer erinnert, unterstützt die fruchtbetonten Komponenten perfekt, mittelkräftig im Körper und anhaltend im Abgang.
Passt zu
Gerichten mit hellem Fleisch, leichtem Fisch, Meeresfrüchten und mittelreifem Weichkäse.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
16 auf Lager
CHF
17.00
Riesling Heiligenstein 2018 Birgit Eichinger

Kamptal - Österreich

Riesling Heiligenstein 2018 Birgit Eichinger

Riesling Heiligenstein 2018 Birgit Eichinger
75cl
Produzent
Birgit Eichinger liebt Weine mit Kraft und Eleganz. Zudem sucht sie die Individualität, den Charakter. Als größte Herausforderung sieht sie es daher, den Weinen ihre unverwechselbare Handschrift zu geben. Denn von Einem ist sie überzeugt: Große Weine entstehen im Kopf und im Herzen. Ein hoher Anspruch, den sie aber überzeugend erfüllt. Oft schreibt man von ihr als «Fixstern unter Österreichs Topbetrieben»! Denn Birgit Eichinger hat sich in kürzester Zeit als eine von wenigen Winzerinnen Österreichs, an die Spitze vorgearbeitet und sich in der Fachpresse einen Namen gemacht. Als Mitglied der bekannten Vereinigung 11 Frauen & ihre Weine ist sie angetreten um den Stellenwert der Weinmacherinnen zu festigen und im regen Austausch mit den Kolleginnen über den eigenen Tellerrand zu blicken.
Vinifikation
Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
Opulente Fruchtaromen offerieren einen Korb exotische Früchte und Blumen erster Güte.
Degustationsnotiz Gaumen
Fulminant am Start, mit einem herrlich ausgewogenen Süss-Säure-Spiel und zart-schmelzigem Abgang.
Passt zu
Vorspeisen, Sommersalaten und leichten Fischgerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
20 auf Lager
CHF
34.00

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