Region
schondende Extraktion der Bergamotte und Cedro in kaltem Wasser, die blumigen Zutaten (römische Kamille, Lavendel, Enzian, Rosen und Zitronenmelisse) werden zusammen mehrere Tage mazeriert. Danach Vermählung der Inhaltsstoffe zu einem vielschichtigen Aperitif.
Degustationsnotiz Nase
frische Zitrusnoten nach reifer Bergamotte, dazu florale Noten von Rosen und wildem Lavendel.
Degustationsnotiz Gaumen
komplex und vielschichtig am Gaumen mit einer feinen Bergamotte-Note.
Passt zu
als Italicus Spritz, Negroni Bianco