Carignan

Priorat DOQ

Clos Abella 2019 Marco Abella

75cl

Vinifikation

Vergärung im Barriquefass, danach Ausbau für 14 Monate in französchen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

komplex-würziges Bouquet, schwarze Beeren, Zwetschgen, Oliventapenade, Lakritze.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, dichter Auftakt, ungemein elegant und tänzelnd, die Tannine sind reif und harmonisch, langer, mineralischer Abgang.

Passt zu

zu auserlesenen Edelkakao-Schokoladen

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Produzent

Die Familie Marco ist schon seit dem 15. Jahrhundert mit dem Weinbau und dem Priorat verbunden. Die Rebberge, die heute bewirtschaftet werden, gehören zu den besten der ganzen Region und sind zum grössten Teil mit den autochthonen Sorten cariñena und Grenache bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt naturnah und orientiert sich an den biodynamischen Prinzipien. So entstehen ausdrucksstarke, authentische Terroirweine aus dem Priorat.

Region

Das Priorat ist ein Weinbaugebiet in Katalonien und liegt geografisch am Fusse des Montsant-Gebirges. Trotz der Nähe zum Mittelmeer ist die Region enorm karg, trocken und warm. Die Rebberge liegen auf einer Höhe von 300 bis 600 Meter über Meer. Das Priorat ist für Spanische Verhältnisse mit 1'800 Hektaren verhältnismässig klein aufgestellt. Die dominierende Sorte ist Carignan, aber vermehrt werden Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah angebaut.

Grenache, Carignan

CHF

60.00

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