Degustationsnotiz Gaumen
Ein Wein wie das Klima der Abruzzen; kräftig, robust, mit einer aromatisch reichen Würze, die an die Kräuter der Region erinnert; aber auch eingelegte Früchte und Rosinen prägen den Geschmack dieses Weines.
Passt zu
Pizza und Pasta
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
Region
Weinanbau hat auf Sardinien Tradition: Zwischen dem 15. und 18 Jahrhundert führten die Spanier neue Rebstöcke ein und pflegten den Weinbau auf Feldern inmitten alter Wälder oder zwischen riesigen Granitfelsen, nicht weit vom azurblauen Meer entfernt. Auf einer Fläche von 26'000 Hektaren wird hier vor allem der berühmte rote Cannonau angebaut, dazu kommen Carignano und der weisse Vermentino.