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Alto Adige Riserva DOC

Lagrein Riserva Frauenhügel 2022 Kurtatsch

75cl

Lagrein

CHF

29.50

CHF 33.00

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Albareda 2021 Mamete Prevostini

75cl

Nebbiolo
Robert Parker: 92

CHF

49.90

CHF 56.00

Valtellina Superiore DOCG

Inferno La Cruus 2022 Mamete Prevostini

75cl

Nebbiolo

CHF

25.90

CHF 28.00

Alto Adige Riserva DOC

Lagrein Riserva FLUVIA 2023 Kurtatsch

75cl

Lagrein

CHF

29.90

CHF 34.00

Valtellina Superiore DOCG

Inferno La Cruus 2023 Mamete Prevostini

75cl

Vinifikation

12 Monate im gebrauchten Barrique und 6 Monate Lagerung auf der Flasche

Degustationsnotiz Nase

Veilchen und Steinobst, warmes Leder und etwas Vanille, ganz leicht kommen auch kompottige Noten zum Vorschein, die von der enormen Sommerhitze im Rebberg herrühren.

Degustationsnotiz Gaumen

Opulent in der Struktur, jedoch elegant und fein in der Frucht.

Passt zu

Pastagerichten, rotem Fleisch und Käseplatte

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Produzent

Die Geschichte der Familie Prevostini ist seit mehr als 70 Jahren mit der Welt des Weins verbunden. Nach dem zweiten Weltkrieg wurden Trauben angebaut um diese zu verkaufen. Mit einem kleinen Anteil der Trauben wurde Wein für den Eigenkonsum produziert, für die Nachbarn und die lokalen Restaurants. Im Jahr 1988 kehrte Mamete Prevostini von seinen Lehr- und Wanderjahren zurück und widmet sich seither mit grosser Leidenschaft und höchstem Anspruch dem Weinbau. Er gilt als einer der renommiertesten Botschafter des Veltlins (Lombardei) und steht für Eleganz, Tradition und Innovation. Mamete Prevostini leitet den Betrieb und hat diesen auf die Rebsorte Nebbiolo (lokal Chiavennasca genannt) ausgerichtet, die auf den extremen Steillagen der Valtellina wächst und den Charakter der alpinen Lagen ins Glas transportiert. Das Weingut verfolgt einen konsequenten Qualitätsansatz, der das Terroir der Alpi Retiche in die Flasche bringt. Besonders bekannt ist Prevostini für seinen Sforzato (Corte di Cama und Albareda) – kraftvolle Rotweine aus getrockneten Trauben, die Komplexität mit alpiner Frische vereint. Das Sortiment wird mit einem Methodo classico und Weiss- und Roséwein abgerundet. Ein Meilenstein war der Neubau der Kellerei in Postalesio, die als erste in Italien das Zertifikat „Klimahaus Wine“ erhielt. Sie wurde ökologisch nachhaltig in den Fels gebaut, nutzt Schwerkraft statt Pumpen und setzt auf erneuerbare Energien.

Region

Die Region Valtellina zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das perfekte Voraussetzungen für hochwertigen Weinbau schafft. Dabei ist die Region einer der wenigen Orte ausserhalb des Piemonts, wo die Nebbiolo-Traube gedeiht. Ausserdem hat sie die grössten zusammenhängende Terrassenlandschaft Italiens und umfasst mehr als 995 Hektaren Rebfläche, auf der hauptsächlich Nebbiolo angebaut wird. Hinzu kommen einige «Abkömmlinge» des Nebbiolos wie Pignola, Rossola und Prugnola.

Nebbiolo

CHF

25.90

CHF 28.00

Valtellina Superiore DOCG

Altitude Riserva 2021 Mamete Prevostini

75cl

Nebbiolo

CHF

29.90

CHF 33.00

Valtellina Superiore DOCG

Sassella Marena 2023 Mamete Prevostini

75cl

Nebbiolo

CHF

17.90

CHF 19.50

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Albareda 2022 Mamete Prevostini

75cl

Nebbiolo
Robert Parker: 92

CHF

49.90

CHF 56.00

100% Saft, Naturbelassen, Vegan, alkoholfrei

Flein Fizz 2025 Kurtatsch

75cl

Moscato, Sauvignon Blanc, Solaris

CHF

15.90

CHF 17.90

Alto Adige DOC

Cuvée Amos 2023 Kurtatsch

75cl

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Kerner, Sauvignon Blanc

CHF

27.90

CHF 30.00

Alto Adige DOC

Merlot Brenntal 2020 Kurtatsch

Alto Adige DOC

Merlot Brenntal 2022 Kurtatsch

Alto Adige Riserva DOC

Chardonnay Riserva Freienfeld 2022 Kurtatsch

75cl

Decanter: 97

CHF

39.90

CHF 45.00

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BÜRO PONTRESINA
MO - FR: 7.30 - 12 Uhr, 13.30 - 17.30 Uhr

VINOTHEK PONTRESINA
MO - FR: 10 - 12 Uhr, 14 - 18.30 Uhr
SA: 10 - 17 Uhr
(im Mai und November MO geschlossen)

VINOTECA SCUOL
MI - FR: 14 - 18, SA: 10 - 18 Uhr
(im Mai und November geschlossen)