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Mexico

Volcan Tequila Blanco 40°

Produktbeschrieb
40%
991470--

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51.50

Degustationsnotiz Gaumen

Sehr komplex und elegant. Süsse Agavenoten mit einem Hauch von Grapefruit und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen feine Zitrus- und Kräuteraromen sowie fruchtige Noten nach Birnen und Kirschen

Herstellung

Dieser Tequila besteht zu 100% aus blauen Agaven aus Jalisco. Die Agaven stammen aus zwei verschiedenen Regionen (Tiefland und Hochland). Die Agaven werden ebenfalls unterschiedlich destilliert. Die Tieflandagave wird traditionell über dem Steinofen gekocht und anschliessend in der "Tahona" zerkleinert. Die Fermentierung findet in offenen Holztanks statt. Die Hochlandagave wird maschinell hergestellt und in Edelstahltanks fermentiert. Die beiden Destillate bilden zum Schluss den Blend für den fertigen Volcan Blanco.

Degustationsnotiz Gaumen

Sehr komplex und elegant. Süsse Agavenoten mit einem Hauch von Grapefruit und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen feine Zitrus- und Kräuteraromen sowie fruchtige Noten nach Birnen und Kirschen

Herstellung