Degustationsnotiz Nase
Sauber und sehr neutral in der Nase mit einer sanften Andeutung von geräuchertem Getreide
Degustationsnotiz Gaumen
Das erste Gefühl im Mund ist seidig weich und sehr angenehm. Danach entwickelt sich die klassische Getreidenote mit einem Hauch von Anis und Pfeffer. Im Nachklang langanhaltend und würzig
Herstellung
Das besondere an «elit» ist die Freeze-Out-Filterung. Inspiriert von der alten Tradition, Fässer in der Kälte im Freien zu lagern, wird der Vodka auf exakt -18 Grad Celsius «heruntergefroren». Bei dieser Temperatur verändert die Flüssigkeit ihre Viskosität und wird extrem langsam durch ionisierte Aktivkohlefilter geleitet. So werdennoch feinste Verunreinigungen erfasst und entfernt.
Passt zu
On the Rocks, klassischer Martini