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Eigenschaften
Persönlichkeit
BenRiach 12 years Original Three Cask Matured 46°

Single Malt Whisky

BenRiach 12 years Original Three Cask Matured 46°

BenRiach 12 years Original Three Cask Matured 46°
70cl
Produzent
BenRiach befindet sich im "Herzen von Speyside", in der nordöstlichen Region Morayshire im Nordosten Schottlands, und zeigt den traditionellen Charme einer Speyside-Destillerie. BenRiach wurde 1898 von John Duff gegründet und bezieht seither das Wasser aus den Burnside-Quellen, die sich tief unter der Destillerie befinden.
Region
Benriach The Twelve wird für mindestens zwölf Jahre in Sherry-, Bourbon- und Portweinfässern gereift.
Degustationsnotiz Nase
Reichhaltiger Ahornhonig, Kakao und gebackene Waldfrüchte, Maraschinokirsche, gebackene Orange und Haselnuss.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Geschmack zeigen sich Nektarine, kandierte Trauben und Sternanis, die im dessertähnlichen Sherry-Finish nachklingen.
Passt zu
Pur, oder für diverse Drinks und Cocktails.
2 auf Lager
CHF
64.00
Berliner Brandstifter Dry Gin 43.3°

Berlin, Deutschland

Berliner Brandstifter Dry Gin 43.3°

Berliner Brandstifter Dry Gin 43.3°
70cl
Herstellung
Die Botanicals für den Brandstifter kommen zum grössten Teil aus Berlin und den umliegenden Bundesländern und werden von Hand gepflückt. Das Ackerland wird von engagierten Bauern nach strengen ökologischen Richtlinien bewirtschaftet. Jede Flasche wird in Handarbeit abgefüllt und nummeriert.
Degustationsnotiz Nase
Der Berliner Brandstifter ist frisch und fruchtig in der Nase, mit einem leichten Wacholder-Aroma.
Degustationsnotiz Gaumen
Sehr angenehm am Gaumen, fruchtiges Aroma mit einer leichten Zitrusnote gepaart mit Waldmeister
Passt zu
Der Berliner Brandstifter Gin ist wie eine Nacht im Berlin. Am leichtesten erschliesst er sich in Begleitung charakterstarker Freunde wie hochwertigem Tonic oder Wermut; aber manchmal tut es auch wie im richtigen Leben einfach eine Gurke. Der Nachtschwärmer jedoch weiss um das ganz besondere Potential einer Nacht, in der man sich ganz allein auf den Weg macht, um das ganz Spezielle zu entdecken. Daher empfehlen wir den Berliner Brandstifter auch einfach solo auf Eis.
1 auf Lager
CHF
58.00
Berner Rosenapfelbrand Barrique Gunzwiler 40°

Berner Rosenapfelbrand Barrique Gunzwiler 40°

Berner Rosenapfelbrand Barrique Gunzwiler 40°
50cl
Produzent
Der Familienbetrieb wird in der dritten Generation geführt. Im Jahre 1984 übernimmt Urs Hecht die fahrbare Lohnbrennerei seines Vaters und steigt auf die gewerbliche Produktion von Destillaten um. Die von Generationen gehegt und gepflegten imposanten Hochstammbäume bilden die Ausgangslage der edlen Frucht-Destillate. Die Vielfalt dieser Fruchtaromen entfalten sich durch die schonende Verarbeitung und Destillation in den Bränden. Die Destillerie führt neben der Gunzwiler-, die edle Urs-Hecht-Linie. Diese zeichnet sich durch die Reifung im Holzfass aus, ist naturbelassen und reift über 5 Jahre im Naturkeller der Familie Urs Hecht. Diese Barrique Brände werden nur in den besten Fruchtjahren hergestellt.
6 auf Lager
CHF
68.00
Birnenbrand Original Willisauer 50°

Birnenbrand Original Willisauer 50°

Birnenbrand Original Willisauer 50°
100cl
Region
Für typisch urschweizerische, aromatische Kaffee-Spezialitäten.
3 auf Lager
CHF
33.00
Bisbino Gin 40°

Val di Muggio, Tessin, BIO

Bisbino Gin 40°

Bisbino Gin 40°
50cl
Herstellung
Mit sieben geheimen Botanicals aromatisiert, bio-zertifiziert
Degustationsnotiz Nase
Für die Aromatisierung verwendet man verschiedene Gewürze und Kräuter aus der Region, dem sonnigen Val di Muggio. Bisbino Gin duftet dezent nach Wacholder und Zitrusfrüchten.
Degustationsnotiz Gaumen
Geschmacklich setzen sich vor allem Zitrusfrüchte und Kräuternoten durch.
Passt zu
Pur, als Gin & Tonic oder für Cocktails diverser Art
1 auf Lager
CHF
47.50
Blackwood Vintage Dry Gin 2017 40°

Blavod, Schottland

Blackwood Vintage Dry Gin 2017 40°

Blackwood Vintage Dry Gin 2017 40°
70cl
Region
Sein wunderbar milder und vielfältiger Geschmack rührt von der Fülle der natürlichen Kräuter und Gewürze her, die bei der Destillation benutzt werden. Dazu zählen natürlich Wacholderbeeren, die einen der wichtigsten Geschmacksträger bilden, Süssholz, Koriander, Wasserminze, Zimt, Lilienwurzeln, Muskatnuss, Sandgrasnelken und Gelbwurz.
Degustationsnotiz Nase
Frische, florale Düfte, unterlegt mit Gewürzen und Zitrusfrüchten
Degustationsnotiz Gaumen
Elegante Balance zwischen spritzigen Zitrusnoten, Kräutergewürzen und blumigen Untertönen.
Passt zu
Pur, mit Tonic, oder im Cocktail
Nicht auf Lager
CHF
39.00
Bombay Sapphire East Dry Gin 42°

England

Bombay Sapphire East Dry Gin 42°

Bombay Sapphire East Dry Gin 42°
70cl
Herstellung
Dieser Gin wird durch eine Dampfinfusion aromatisiert, bei der die Botanicals in einem Kupferkorb in die Destillationsanlage gehängt werden. Die Aromen werden dabei durch den Alkoholdampf extrahiert.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase sehr würzige Aromen von Zitronengras und schwarzem Pfeffer dazu dezente Aromen von Wacholder
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen pfeffrig mit etwas Zitrusanklängen.
Passt zu
Pur, als Gin and Tonic, Cocktails diverser Art
Nicht auf Lager
CHF
38.00
Bowmore 18 years 43°

Malt Whisky

Bowmore 18 years 43°

Bowmore 18 years 43°
70cl
Herstellung
18 Jahre gelagert
Farbe
Bernstein
Degustationsnotiz Nase
Leicht rauchiger Duft, Schattenmorellen, Pflaumen, Karamell, Gebäck.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen voll und mild mit Aromen von Schokoladen, Vanille, Pflaumen, Kaffee und Nüsse
Passt zu
Pur oder mit Eis
Nicht auf Lager
CHF
119.00
Bowmore Darkest 15 years 43°

Malt Whisky

Bowmore Darkest 15 years 43°

Bowmore Darkest 15 years 43°
70cl
Herstellung
Von 12 bis 15 Jahren in Sherrryfässern gelagert
Farbe
dunkler Bernstein
Degustationsnotiz Nase
Voluminöser Duftromen von Torf, Rosinen, Schokolade, Rauch und Sherry
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen mit Zedernholz und üppiges Melasse-Toffee
Passt zu
Pur oder für verschieden Drinks und Cocktails
5 auf Lager
CHF
89.00
Brandy Carlos Primero Gran Reserva 40°

Brandy Carlos Primero Gran Reserva 40°

Brandy Carlos Primero Gran Reserva 40°
70cl
6 auf Lager
CHF
39.00
Brandy Carlos Primero Imperial 40°

Brandy Carlos Primero Imperial 40°

Brandy Carlos Primero Imperial 40°
70cl
2 auf Lager
CHF
124.00
Brandy de Jerez Gran Reseva Lepanto 36°

Gonzales Byass

Brandy de Jerez Gran Reseva Lepanto 36°

Brandy de Jerez Gran Reseva Lepanto 36°
70cl
3 auf Lager
CHF
52.00
Braulio Riserva 5 anni 24.7°

Braulio Riserva 5 anni 24.7°

Braulio Riserva 5 anni 24.7°
70cl
Herstellung
Lagerung bis drei Jahre in kleinen Holzfässern, sanfte Filtration vor der Abfüllung.
Farbe
Braun
Degustationsnotiz Nase
Intensive Kräuterwürze, ätherische Noten, feine Malz- und Kaffeearomatik.
Degustationsnotiz Gaumen
Runder, milder Geschmack, vielschichtig, leicht bitterer, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Pur oder kühl serviert.
30+ auf Lager
CHF
29.50
Breil Pur London Dry Gin 45°

Destillaria Candinas, Graubünden

Breil Pur London Dry Gin 45°

Breil Pur London Dry Gin 45°
70cl
Degustationsnotiz Nase
Sauberer und starker Charakter, vielschichtig, aber ausgewogen mit fruchtigem Aroma und deutlicher Wacholdernote, welche verführerisch mit dem frischen Bouquet von Minze, Zitrone und Orange harmoniert.
Degustationsnotiz Gaumen
Ein intensiver Auftakt nach frischem Wacholder mit blumiger Frische und einer komplexen Geschmacksvielfalt von Gewürzen, wobei sich der Körper cremig auf den Gaumen legt und zu einem langanhaltenden Finale führt.
14 auf Lager
CHF
56.00
Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40°

London, England

Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40°

Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40°
70cl
Region
Seine Bonaticals sind unter anderem Angelikawurzel, Koriander, toskanischer Wacholder und Zitrusschalen, die mit den recht ungewöhnlichen Zutaten Blaubeere und Brombeere vereint werden.
Degustationsnotiz Nase
Zunächst würziger Wacholder und Koriander, langsam übernimmt die tiefe Fruchtfülle der Beeren den Hauptpart
Degustationsnotiz Gaumen
Samtweich und anschmiegsam, mit sehr fruchtigem Körper, eleganter Süsse und filigraner Würze
Passt zu
Cockatis und Gin & Tonic
8 auf Lager
CHF
48.00
Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley 50°

Isle of Islay Single Malt

Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley 50°

Bruichladdich Classic Laddie Scottish Barley 50°
70cl
Herstellung
in amerikanischen Eichenholzfässern gealter
Farbe
Gelbes Gold
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit Aromen von Butterscotch, Gerstenz, kandierten Früchten und blümigen Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen mit süsslichen Eichennoten, Gerste, Fruchtaromen und einem Hauch Salzigkeit
Passt zu
Pur am besten
2 auf Lager
CHF
70.00
Bruichladdich Octomore Scottish Barley 08.1 59.3°

Super heavily peatet Single Malt /167ppm

Bruichladdich Octomore Scottish Barley 08.1 59.3°

Bruichladdich Octomore Scottish Barley 08.1 59.3°
70cl
Herstellung
8 Jahre in amerikanischen Eichefässern gelagert
Farbe
Gelbes Gold
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit feinem Zitrusnoten, Torfasche und Schokolade
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen mit Salzwasser, Vanille, Melone, Marzipan, Zitrone und Walnuss
Passt zu
Pur, "on the rocks", für diverse Drinks und Cocktails
3 auf Lager
CHF
165.00
Bruichladdich Octomore Scottish Barley 08.2 58.4°

Super heavily peatet Single Malt /167ppm

Bruichladdich Octomore Scottish Barley 08.2 58.4°

Bruichladdich Octomore Scottish Barley 08.2 58.4°
70cl
Herstellung
8 Jahre in amerikanische Fässer gelagert
Farbe
Gelbes Gold
Degustationsnotiz Nase
Anfänglich Rauch, Torfasche Hinweis von feuchtem Torfmoos. Kandierte Orange, Pfeffer, Schokolade, Makaroon, Vanille und Zitronen
Degustationsnotiz Gaumen
Ausgezeichnet Obst/Rauch-Kombination. Süsses Eichenholz gibt Vanille, Marzipan Melone, Zitrusfrüchte und Walnuss.
Passt zu
Pur oder als Digestiv
2 auf Lager
CHF
175.00
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 50°

Isle of Islay Single Malt

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 50°

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 50°
70cl
Farbe
Gelbes Gold
Degustationsnotiz Nase
Sehr frisch und elegant. Zuerst subtiler Rauch, dann knackige und fruchtige Noten von Birnen und Äpfeln, dazu Getreide.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen sehr fruchtig, mit frischem Apfel und Melone, unterstützt von Haferflocken
Passt zu
Pur am besten, ohne Wasser
5 auf Lager
CHF
93.00
Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 50°

Isle of Islay Single Malt

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 50°

Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 50°
70cl
Farbe
Gelbes Gold
Degustationsnotiz Nase
Sehr frisch und elegant. Zuerst subtiler Rauch, dann knackige und fruchtige Noten von Birnen und Äpfeln, dazu Getreide.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen sehr fruchtig, mit frischem Apfel und Melone, unterstützt von Haferflocken
Passt zu
Pur am besten, ohne Wasser
1 auf Lager
CHF
93.00
Bulldog London Dry Gin 40°

G&J Distillers, England

Bulldog London Dry Gin 40°

Bulldog London Dry Gin 40°
70cl
Herstellung
Hergestellt in einer alten englischen Manufaktur, vierfach destilliert.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit intensiven Aromen von Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchten. Dazu süssliche Noten
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen zunächst mit Zimt und Süssholz, dazu etwas Exotisches und ein Hauch von Mandel
Passt zu
Pur, als Gin & Tonic oder für diverse Cocktails
6 auf Lager
CHF
33.50
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45°

Kentucky Straight Bourbon

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45°

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45°
70cl
Farbe
Bernstein
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit Holznoten
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen mit einem Hauch von Toffee, Honignoten, Eiche, Vanille und Muskatnuss
Passt zu
Pur oder für diverse Cocktails
5 auf Lager
CHF
38.00
Bulleit Rye Frontier Whiskey 45°

Small Batch Kentucky Straight Bourbon

Bulleit Rye Frontier Whiskey 45°

Bulleit Rye Frontier Whiskey 45°
70cl
Herstellung
Mind. 4 Jahre gelagert
Farbe
Bernstein
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit Noten von Kirschen, Vanille,Tabak, Leder und Eichenholz
Degustationsnotiz Gaumen
am Gaumen zeigen sich pikante Würze und dann Pfirsich, Kirsch und Orangen
Passt zu
Pur oder für diverse Drinks und Cocktails
12 auf Lager
CHF
41.00
Bündner Chrüter Kindschi  41°

Spezialbrand

Bündner Chrüter Kindschi 41°

Bündner Chrüter Kindschi  41°
100cl
4 auf Lager
CHF
35.50

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